https://www.oenowine.net/ イノワイン Ｏｅｎｗｉｎｅはセレクトされたイタリア、南仏、地中海ワインをお届けするオンラインショップです。美味しさ再発見！ 219 ja イノワイン 2026-06-11T18:12:07+09:00 https://www.oenowine.net/product/653 [印象]　ダークチェリーレッド。ブルーベリーやスグリの香りにタバコ、レザー、栗のニュアンス。果実の甘さに酸が溶け込む。きめ細やかなタンニン。 [生産地]　イタリア、トスカーナ州、ガイオーレ・イン・キ… [印象]　ダークチェリーレッド。ブルーベリーやスグリの香りにタバコ、レザー、栗のニュアンス。果実の甘さに酸が溶け込む。きめ細やかなタンニン。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、ガイオーレ・イン・キアンティ
[相性]　牛肉、羊のローストやステーキ、ハードチーズ
[ブドウ品種他]　サンジョベーゼ 95%、カナイオーロ 5%
[アルコール度数]　14%
[補足情報]　完熟のサンジョベーゼを手摘み。年々レベルが向上しているキアンティクラシコです。初日だけでなく二日目、三日目の味わいも見事です。2022年は果実、酸、タンニンのバランスに優れたヴィンテージ。しっかりとした味わいで、発展も期待できます。

]]> イタリア赤 イノワイン 5500 2026-06-11T18:12:07+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/744 [印象]　レモンイエロー。柑橘を中心にバナナやパイナップルの香り。ベースに加わる塩味と心地よい酸。微かに苦いを伴うフィニッシュ。 [産地]　イタリア、カンパーニア州、ナポリ県ボスコトレカーゼ。 [… [印象]　レモンイエロー。柑橘を中心にバナナやパイナップルの香り。ベースに加わる塩味と心地よい酸。微かに苦いを伴うフィニッシュ。
[産地]　イタリア、カンパーニア州、ナポリ県ボスコトレカーゼ。
[相性]　魚の天ぷらやフライドチキンにレモンをたっぷりかけて。パスタならトマトを薄くつかって、野菜やベーコンと共に。
[ブドウ品種他]　ファランギーナ 100%。ステンレスタンク熟成。bioagricert
[アルコール度数]　13%
[補足情報]　ヴェスヴィオ火山の南南東のふもとに位置する標高250mの畑。火山性土壌から生まれるこのワインは輪郭がしっかりとしています。丁寧なつくりで、BioとVegan認証。

]]> イタリア白 イノワイン 3960 2026-06-11T12:40:44+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/735 [印象]　やや褐色がかった麦わら色。柑橘や洋ナシのおだやかな香り。フレッシュな果実味と穏やかな酸。 [生産地]　イタリア、ラツィオ州、フラスカーティ。 [相性]　アッラビアータやカルボナーラ。ポー… [印象]　やや褐色がかった麦わら色。柑橘や洋ナシのおだやかな香り。フレッシュな果実味と穏やかな酸。
[生産地]　イタリア、ラツィオ州、フラスカーティ。
[相性]　アッラビアータやカルボナーラ。ポークソテー。焼いた魚介にレモン。
[ブドウ品種他]　マルヴァジア・プンティナータ　50%、マルヴァジア・ディ・カンディア 20%、トレッビアーノ・トスカーノ 15%、グレコ 15%。ステンレスタンクで発酵、シュルリで４か月熟成。混植・混醸。
[アルコール度数]　12.5%
[補足情報]　海抜約500mの畑のブドウから作られるきりっとしたメリハリのあるワイン。品種別の醸造でなく、同じ畑に各ブドウが混植されていて一緒に醸造されるクラシックなスタイル。火山性土壌のミネラルを伴うガストロノミーワイン。

]]> イタリア白 イノワイン 2640 2026-06-11T12:40:44+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/722 [印象]　黄色味を帯びた麦わら色。エニシダ、青リンゴの香りに、微かにアーモンドのニュアンス。フレッシュな味わいに心地よい酸味。 [生産地]　イタリア、トスカーナ州、サンジミニャーノ。 [相性]　海… [印象]　黄色味を帯びた麦わら色。エニシダ、青リンゴの香りに、微かにアーモンドのニュアンス。フレッシュな味わいに心地よい酸味。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、サンジミニャーノ。
[相性]　海老の焼きもの、白身肉、パルミジャーノのリゾット。
[ブドウ品種他]　 ヴェルナッチャ　100%。ステンレスタンク発酵と瓶３ヶ月熟成。
[アルコール度]　12.5%
[補足情報]　小規模の作り手だけに、丁寧な手摘み、プレス、発酵。落ち着いた味わいのヴェルナッチャが作られます。８〜１０℃に冷やしてお楽しみください。

]]> イタリア白 イノワイン 3300 2026-06-11T12:40:44+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/703 [印象]　明るいルビー色。アンズやザクロの香りに、ドライなスミレ。果実と酸からスムースに入り、タンニンが口中を引き締めます。 [生産地]　イタリア、ピエモンテ州 [相性]　ビーフシチューやカレー。… [印象]　明るいルビー色。アンズやザクロの香りに、ドライなスミレ。果実と酸からスムースに入り、タンニンが口中を引き締めます。
[生産地]　イタリア、ピエモンテ州
[相性]　ビーフシチューやカレー。マイタケやエリンギのソテー。
[ブドウ品種他]　ネッビオーロ 略100%。ステンレスタンク発酵後、ステンレスタンクで６ヶ月、バリックで３ヶ月熟成。
[アルコール度数]　14%
[補足情報]　モダンバローロの作り手のシルヴィオグラッソのネッビオーロ。モンフォルテダルバとバローロ地区のブドウから造られます。バローロよりはライトですが、ネッビオーロのエッセンスは同様。高コストパフォーマンスなワインです。

]]> イタリア赤 イノワイン 4180 2026-06-11T12:40:44+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/697 [印象]　濃い麦わら色。エルダーフラワー、パイナップル、熟したストーンフルーツの香りに、ややトーストやバニラのヒント。柔らかい口当たりながら、しっかりとした酸が骨格を作る。 [生産地]　イタリア、ア… [印象]　濃い麦わら色。エルダーフラワー、パイナップル、熟したストーンフルーツの香りに、ややトーストやバニラのヒント。柔らかい口当たりながら、しっかりとした酸が骨格を作る。
[生産地]　イタリア、アブルッツォ州、キエーティ
[相性]　きのこ類のパスタ。チキンのクリーム煮。白身肉。シーフードカレー。
[ブドウ品種他]　ファランギーナ 100%。ステンレスタンク熟成。
[アルコール度数]　13.5%
[補足情報]　海岸線にあるキエーティの畑は、海に潮風と山の吹きおろしの影響を受ける。やや塩味を含んだミネラル感が、果実味を支える。カンパーニャのファランギーナよりやや骨太なワイン。

]]> イタリア白 イノワイン 4180 2026-06-11T12:40:44+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/649 [印象]　輝きのあるガーネット色。赤い果実、マラスキーノやスミレ、おだやかなバニラとトースト香。ジューシー過ぎず落ち着いた味わい。 [生産地]　イタリア、ピエモンテ州 [相性]　ローストチキン。牛… [印象]　輝きのあるガーネット色。赤い果実、マラスキーノやスミレ、おだやかなバニラとトースト香。ジューシー過ぎず落ち着いた味わい。
[生産地]　イタリア、ピエモンテ州
[相性]　ローストチキン。牛肉のタリアータ。魚の照り焼き。
[ブドウ品種他]　バルベーラ　100%。ステンレスタンクで発酵後、フレンチバリックで熟成８ヶ月。
[アルコール度数]　15%
[補足情報]　とても丁寧で誠実なワイン作りをするPiancanelliの赤。熟成の木樽はあ30%のみ新樽で、残りは２〜４年樽。彼らの作りの良さが発揮されています。

]]> イタリア赤 イノワイン 4950 2026-06-11T12:40:44+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/645 [印象]　明るい麦わら色。柑橘や白桃、ハネデューメロン、洋ナシの香り。酸味とふくよかさの良い。微かに塩味を伴う。 [生産地]　イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州。 [相性]　魚を使った… [印象]　明るい麦わら色。柑橘や白桃、ハネデューメロン、洋ナシの香り。酸味とふくよかさの良い。微かに塩味を伴う。
[生産地]　イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州。
[相性]　魚を使った前菜。軽いソースのパスタ。白カビ系チーズ。
[ブドウ品種他]　 ピノ・グリージョ 100%。ステンレスタンク６ヶ月熟成。
[アルコール度]　13.5%
[補足情報]　アルト・アディジェの名手ホフシュテッター（ホフスタッター）。骨格の整ったピノグリージョ。わずかな塩味が味のアクセントに。朝の冷涼な風と日中の温かい風のコントラストがワインの味わいに反映されている。

]]> イタリア白 イノワイン 4180 2026-06-11T12:40:44+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/644 [印象]　緑色を帯びた淡黄色。柑橘やマスカット、リンデンの香り。しっかりとした酸のクリスピーな味わい。 [生産地]　イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州。 [相性]　アペリティフ。白身肉… [印象]　緑色を帯びた淡黄色。柑橘やマスカット、リンデンの香り。しっかりとした酸のクリスピーな味わい。
[生産地]　イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州。
[相性]　アペリティフ。白身肉。サラダ。白カビ系チーズ。
[ブドウ品種他]　 ミュラー・トゥルガウ 100%。ステンレスタンク５ヶ月熟成。
[アルコール度]　12.5%
[補足情報]　アルト・アディジェの名手ホフシュテッター（ホフスタッター）。ドイツやオーストリアのミュラー・トゥルガウより少し熟れた味わい。朝の冷涼な風と日中の温かい風のコントラストがワインの味わいに反映されている。

]]> イタリア白 イノワイン 4180 2026-06-11T12:40:44+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/638 [印象]　輝く麦わら色。黄色いリンゴや柑橘の香り。溌溂とした酸。 [生産地]　イタリア、プーリア州、グラヴィーナ [相性]　前菜全般、フォカッチャ、魚料理は野菜と共に。 [ブドウ品種他]　グレコ… [印象]　輝く麦わら色。黄色いリンゴや柑橘の香り。溌溂とした酸。
[生産地]　イタリア、プーリア州、グラヴィーナ
[相性]　前菜全般、フォカッチャ、魚料理は野菜と共に。
[ブドウ品種他]　グレコ 60%、マルヴァジーア 40%。ステンレスタンク熟成。
[アルコール度]　13.5%
[補足情報]　グラヴィーナはプーリア州でも内陸部なのでバジリカータやカンパーニャの白ワインに似ている印象。トマトや玉ねぎを載せたフォカッチャとは抜群の相性です。フレッシュさが数日楽しめるワイン。
[カンティーナ情報]

プーリア州のグラヴィーナは、生産協同組合を買い取ったD'Agostino家により運営されています。フレッシュさを大切にする造りは、赤白ロゼを問わず貫かれています。

]]> イタリア白 イノワイン 3850 2026-06-11T12:40:44+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/290 [印象]　ほのかにオレンジがかった麦わら色。オレンジの花の香りとメロンの切り口の香り。やわらかい甘味をきめ細やかな酸が支える。 [生産地]　ポルトガル、ミーニョ地方 [相性]　魚介のサラダ、フリッ… [印象]　ほのかにオレンジがかった麦わら色。オレンジの花の香りとメロンの切り口の香り。やわらかい甘味をきめ細やかな酸が支える。
[生産地]　ポルトガル、ミーニョ地方
[相性]　魚介のサラダ、フリット、焼き魚に。和食全般。
[品種他]　フェルナン・ピ－レス 100%
[アルコール度数]　11.5%
[補足情報] １６世紀からの歴史がある家族経営の作り手です。２０２４年はアルコール度が低め。ソフトなアタックで、酸がきれい。メロン様の香りとコクが現れています。

]]> ポルトガル白 イノワイン 2310 2026-06-11T12:40:44+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/102 ［印象］　紫を帯びた濃いガーネット色。イチゴジャム、チェリーリキュールの香りに、ブラックペッパーやセージのニュアンス。細かなタンニンを伴う長い余韻。 ［生産地］　フランス、コート・デュ・ローヌ ［… ［印象］　紫を帯びた濃いガーネット色。イチゴジャム、チェリーリキュールの香りに、ブラックペッパーやセージのニュアンス。細かなタンニンを伴う長い余韻。
［生産地］　フランス、コート・デュ・ローヌ
［相性］　ローストポーク＆チキン、洋風カレーとガーリックライス、フランククルト、熟成チーズ
［ブドウ品種他］　グルナッシュ（70%）、シラー（10%）、サンソー（10%）、カリニャン（10%）
［補足情報］　コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの中で村名を名乗れる「プラン・ドゥ・ディユー」。作り手がシャトーヌフの名門ですので、シャトーヌフをライトにした味わいです。グルナッシュ主体の南ローヌのワインは、やはり安定感があります。

]]> 南フランス赤 イノワイン 2860 2026-06-11T12:40:44+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/685 [印象]　明るいルビーレッド。プラム、ブラックチェリー、洋ナシなど果実の香りに、ブラックペッパーのヒント。スムースなアタックから果実が広がる。 [生産地]　イタリア、ヴェネト州、ガルダ [相性]　… [印象]　明るいルビーレッド。プラム、ブラックチェリー、洋ナシなど果実の香りに、ブラックペッパーのヒント。スムースなアタックから果実が広がる。
[生産地]　イタリア、ヴェネト州、ガルダ
[相性]　パスタ全般、ジャガイモのガレット、ポークソテー、焼き鳥、グラナパダーノ。
[ブドウ品種他]　コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 80%。ロンディネッラ 60%、モリナーラ 10%。
[アルコール度数]　12%
[補足情報]　プロセッコを得意とするシニョール・ジュゼッペは、ヴェネトだけでなくピエモンテ、エミリアロマーニャ、アブルッツォ、プーリアなどイタリア各地のワインを手掛け、低価格で提供。どれをとっても高く安定した品質。手軽なワインの豊富なラインアップ。

]]> イタリア赤 イノワイン 2200 2026-06-10T18:40:55+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/728 [印象]　紫がかったルビーレッド。バラ、スミレ、イチゴの香りにピンクペッパーのヒント。華やかな新酒ワインです。 [生産地]　イタリア、マルケ州 [相性]　色々な場面で。 [ブドウ品種他]　モンテ… [印象]　紫がかったルビーレッド。バラ、スミレ、イチゴの香りにピンクペッパーのヒント。華やかな新酒ワインです。
[生産地]　イタリア、マルケ州
[相性]　色々な場面で。
[ブドウ品種他]　モンテプルチャーノ 60%、ラクリマ・ディ・モーロ・ダルバ 40%。
[アルコール度数]　13.5%
[補足情報]　ラクリマ・ディ・モーロ・ダルバはマルケ州の地元品種。バラ様の香りで果皮の柔らかなブドウ。これと生産者が得意とするモンテプルチャーノのブレンド。

]]> イタリア赤 イノワイン 2750 2026-06-10T18:38:32+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/594 [印象]　麦わら色。白桃、黄色リンゴ、白い花の香り。穏やかな酸の辛口。後口にビターアーモンド。フローラルな余韻。 [生産地]　イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州、ゴリツィア県、コルモンス… [印象]　麦わら色。白桃、黄色リンゴ、白い花の香り。穏やかな酸の辛口。後口にビターアーモンド。フローラルな余韻。
[生産地]　イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州、ゴリツィア県、コルモンス。
[相性]　プロシウト（特にサンダニエーレ）。魚全般。チキンやポーク。
[ブドウ品種他]　フリウラーノ 100%。コールドマセラシオンを12時間。ステンレスタンクで熟成。
[アルコール度]　13%
[補足情報]　スロベニアに近いフリウリの銘醸地。砂岩のマール土壌。アルプスからの風を遮り、アドリア海の温和な気候が支配する丘陵地のブドウから近代的ワイナリーで生まれる白ワインには上品さが感じられる。フレッシュなコッリオの白。

]]> イタリア白 イノワイン 3850 2026-06-07T17:11:22+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/745 [印象]　輝くゴールデンイエロー。熟れた洋ナシや黄桃の香り。穏やかな酸を伴うとろりとした入りから、口中に果実が多層に広がる。持続性のある落ち着いた印象。 [生産地]　イタリア、ヴェネト州、トレヴィー… [印象]　輝くゴールデンイエロー。熟れた洋ナシや黄桃の香り。穏やかな酸を伴うとろりとした入りから、口中に果実が多層に広がる。持続性のある落ち着いた印象。
[生産地]　イタリア、ヴェネト州、トレヴィーゾ
[相性]　チキンのクリーム煮。苦み野菜のリゾット。海老の鬼瓦焼。
[ブドウ品種等]　インクローチォ・マンツオーニ 6.0.13 100%。ステンレスタンクと一部を大樽とバリックで熟成。
[アルコール度]　12.5%
[補足情報]　インクローチォ・マンツオーニ（Incrozio Manzoni）は、1930年代にルイージ・マンツォーニ教授が醸造格好で生み出した品種で、リースリング・レナーノとピノ・ビアンコ（最近の研究ではシャルドネと判明）の交配種。フルーティな香りは高く、しかも熟成にも向く。スクリューキャップのボトルだが、完全に熟成した落ち着きのあるワイン。

]]> イタリア白 イノワイン 3850 2026-06-04T16:47:43+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/746 [印象]　緑がかった麦わら色。青や黄リンゴ、レモン、マージョラムの香り。フルーティなアタックを酸が引き締め、後口には心地よい苦み。 [生産地]　イタリア、マルケ州 [相性]　食前酒、魚介類全般、サ… [印象]　緑がかった麦わら色。青や黄リンゴ、レモン、マージョラムの香り。フルーティなアタックを酸が引き締め、後口には心地よい苦み。
[生産地]　イタリア、マルケ州
[相性]　食前酒、魚介類全般、サラダ。キノコを使ったパスタ。
[ブドウ品種他]　 ヴェルディッキオ 100%。ソフトプレス。ステンレス低温発酵。
[アルコール度数]　13%
[補足情報]　ヴェルディッキオの有力生産者が作るデイリーワイン。その品質は十分満足でき、普段欠かせないワイン。

]]> イタリア白 イノワイン 2750 2026-05-31T17:08:25+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/754 [印象]　ペールイエローの外観。黄色リンゴ、柑橘類、ホワイトメロンなどの落ち着いた果実香に加え、地中海の花やハーブの芳醇な香り。口中ではシャープな酸や澄んだミネラルが心地よく広がる辛口。 [産地]　… [印象]　ペールイエローの外観。黄色リンゴ、柑橘類、ホワイトメロンなどの落ち着いた果実香に加え、地中海の花やハーブの芳醇な香り。口中ではシャープな酸や澄んだミネラルが心地よく広がる辛口。
[産地]　イタリア、ラツィオ州、タルクィニア。
[相性]　魚介入りのトマトスープ。ポークスライスのソテー。ペコリーノチーズ。
[ブドウ品種他]　トレッビアーノ・トスカーノ 95%、マルヴァジーア　5%。ステンレスタンクで発酵熟成。
[アルコール度数]　13%
[補足情報]　トスカーナの南に隣接するラツィオの「マレンマ」地方のワイン。内陸のミネラルが効いた硬質のワイン。Tatiaは古代エトルリア語由来の人の名前です。タルクイニャはエトルリア人が興した土地で、この都市の歴史に敬意を払い名付けました。エトルリア人はローマ帝国の最初の7人の王のうち3人を輩出した民族です。ラベルにあるロゴはエトルリア語のアルファベットです。

]]> イタリア白 イノワイン 2640 2026-05-31T17:08:04+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/748 [印象]　麦わら色。柑橘類や白桃の香り。酸とミネラルのバランスが良い辛口。ボディもあり、ビターアーモンドの後口。 [産地]　イタリア、ピアモンテ州、ニッツァ・モンフェラート。 [相性]　魚介のサラ… [印象]　麦わら色。柑橘類や白桃の香り。酸とミネラルのバランスが良い辛口。ボディもあり、ビターアーモンドの後口。
[産地]　イタリア、ピアモンテ州、ニッツァ・モンフェラート。
[相性]　魚介のサラダ。リングイーネのボンゴレソース。タコやイカの煮込み（guazzetto）。
[ブドウ品種他]　コルテーゼ 100%。ステンレスタンクでシュルリで熟成。
[アルコール度数]　13%
[補足情報]　古くから地元品種のワインを作ってきたが、独自のワイナリーは2000年に設立。白ワインはエレガンスを保つ目的で木樽を使わずステンレスのみで仕上げる。Pajaとは麦わらの意味。

]]> イタリア白 イノワイン 3850 2026-05-31T17:07:31+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/756 [印象]　麦藁がかったイエロー。洋梨や完熟したレモンなどの可愛らしいアロマ。口あたりはまろやかで、青リンゴやグレープフルーツなどフレッシュな果実味。全体のバランスがよく、しっかりとした酸が余韻まで続く… [印象]　麦藁がかったイエロー。洋梨や完熟したレモンなどの可愛らしいアロマ。口あたりはまろやかで、青リンゴやグレープフルーツなどフレッシュな果実味。全体のバランスがよく、しっかりとした酸が余韻まで続く。
[産地]　イタリア、フリウリ、ピンザーノ・アル・タリアメント。
[相性]　魚介のフリット。小エビとトマトのクリームソースのパスタ。アジアーゴ。
[ブドウ品種他]　チヴィディン 100%。ステンレスタンクにて発酵後、ステンレスタンク4ヶ月熟成。
[アルコール度数]　13%
[補足情報]　チヴィディン種は、スロヴェニア国境に近いチヴィダーレの渓谷から伝わる古い品種。現在はウディネから北西に40km程度のマニアーゴやメドゥーノのエリアで栽培されています。現在でもまだ他品種との混植がほとんど。熟成が遅く、収穫は10月半ばから11月上旬あたり。皮が厚く、酸が高いのが特徴。ラベルは彼らの醸造所があるヴァレリアーノの1300年代の古い教会“サンタ・マリア・デイ・バットゥーティ”に現存するフレスコ画「最後の晩餐」をモチーフにしている（輸入元より）。
[生産者情報]　エミリオ・ブルフォンは、絶滅に瀕していたフリウリの土着品種を発見し、近年見事に復興させ素晴らしいワインを産み出す生産者。テヴィディン以外にも黒ブドウ含め数種のワインを生産。
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]]> イタリア白 イノワイン 4070 2026-05-31T17:07:02+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/755 [印象]　透明感のある淡いゴールド。青リンゴや白桃などの果実香と白い花の香り。丸みのあるややリッチな果実味からキレイな酸とミネラル感が続く。余韻は長く、塩味を帯びた味わいが残る。 [生産地]　フラン… [印象]　透明感のある淡いゴールド。青リンゴや白桃などの果実香と白い花の香り。丸みのあるややリッチな果実味からキレイな酸とミネラル感が続く。余韻は長く、塩味を帯びた味わいが残る。
[生産地]　フランス、ローヌ、ロデュン村。
[相性]　魚のグリル。チキンソテー。中程度熟成チーズ。
[品種他]　クレレット　60％　グルナッシュ・ブラン　30％　ルーサンヌ　10％。ステンレスタンクにて発酵。同容器にて熟成7ヶ月。
[アルコール度数]　14%
[補足情報]　Laudunは、2023年までは "Cotes du Rhone Village Laudun" として扱われていましたが、2024年に新たに村名クラスとして "A.O.C. Laudun" に昇格。ロデュンは、南ローヌ右岸の3つのコミューン（Laudun-l’Ardoise、Saint-Victor-la-Coste、Tresques）がアペラシオンの範囲とし、昇格に伴い栽培・収量・品質の基準が大幅に厳格化。現在は白ワインと赤ワインのみが認可されており、特に白ワインはロデュンの個性を象徴する存在として高い評価を得ている。
[生産者情報]　現在フェラトンのオーナーはミシェル・シャプティエ。2013年からは新築した新しい醸造所で醸造を行っております。シャプティエ社は会社規模が大きいため、少なからず利益を追求しなければいけない部分もあり価格も高めになってしまい、また経営陣の意向もあり、ミシェル・シャプティエ個人の思想が100％反映し辛い状況にありますが、フェラトンはミシェル個人が所有するワイナリーのため、ミシェルの哲学を十二分に反映した醸造を行い、また利益も抑え、非常に高いコストパフォーマンスを発揮します（シャプティエ社はギガルやシャーヴ、ペラン等に並ぶローヌの有力生産者として知られます）（輸入社より）。

]]> フランス白 イノワイン 4950 2026-05-31T16:42:32+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/706 [印象]　淡い麦わら色。繊細な泡立ち。青りんごや和梨に、かすかにセージの香り。泡の解けはソフトで、穏やかな波が口中を駆け抜ける。少しミネラルを感じるフィニッシュ。 [生産地]　イタリア、リグーリア州… [印象]　淡い麦わら色。繊細な泡立ち。青りんごや和梨に、かすかにセージの香り。泡の解けはソフトで、穏やかな波が口中を駆け抜ける。少しミネラルを感じるフィニッシュ。
[生産地]　イタリア、リグーリア州。
[相性]　アペリティフとして、またアペタイザー全般。バジルソースの細いパスタ。
[ブドウ品種等] 　ボスコ 60%、アルバローラ 25%、ヴェルメンティーノ 15%。ステンレスタンク熟成。
[アルコール度数] 12%
[生産者情報]　リグーリア州、チンクエテッレのリオマッジョーレにある協同組合。急斜面の岩と砂の土壌から人手と近代的技術によって高品質ワインを生み出す。
[補足情報]　この地のブドウのボスコは酸性土壌を好む。リグーリア三兄弟とも言えるブレンドの中で、特にボスコの香りがすばらしい。

]]> イタリア泡 イノワイン 3740 2026-05-31T14:30:13+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/741 [印象]　チェリージャムやイチゴの香り。ローズマリーのニュアンス。快活な酸味が赤い果実味を支え。全体がこなれた印象。 [生産地]　イタリア、プーリア州。 [相性]　メカジキやポークのソテー。チキン… [印象]　チェリージャムやイチゴの香り。ローズマリーのニュアンス。快活な酸味が赤い果実味を支え。全体がこなれた印象。
[生産地]　イタリア、プーリア州。
[相性]　メカジキやポークのソテー。チキンのトマトソース煮込み。
[ブドウ品種他]　ネグロアマーロ 80%、マルヴァジア・ネーラ 20%。大樽で熟成。
[アルコール度]　13%
[補足情報]　プーリア州で各品種について高品質且つ安価なワインを提供する優良な生産者です。どの要素とっても平均点より上のワインです。このロッソはプーリアの昔を彷彿させる味わいと、酸とタンニンのバランスはモダンな印象です。ヴィナイオーリ（vignaioli）とはブドウ栽培家の意味。

]]> イタリア赤 イノワイン 2970 2026-05-28T14:54:58+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/717 [印象]　濃いルビーレッド。スムースでまろやかなアタック。ブラックチェリーやプラムなどの芳醇なアロマチョコレートやブラックペッパーを感じさせるタンニン。心地よく長い余韻。 [生産地]　イタリア、ヴェ… [印象]　濃いルビーレッド。スムースでまろやかなアタック。ブラックチェリーやプラムなどの芳醇なアロマチョコレートやブラックペッパーを感じさせるタンニン。心地よく長い余韻。
[生産地]　イタリア、ヴェネト州。
[相性]　ラグーソースのパスタ。赤身肉のロースト。ハードチーズ。
[ブドウ品種等] コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 85%、ロンッディネッラ 10%、コルヴィノーネ 5%。フランス産トノーで18ヶ月熟成。
[アルコール度]　14%
[補足情報]　アマローネの搾りかすを入れて再発酵させたワイン。ヴェネトの名門Zenatoのワインは、機をてらわず、輸出先の好みに合わせることなく、自社の方針を貫く。近年のヴァルポリと異なる硬質で、通好みなワインを生む。

]]> イタリア赤 イノワイン 5940 2026-05-28T14:54:58+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/711 [印象]　緑がかった麦わら色。洋ナシ、白い花、ナッツの香り。フレッシュでアロマティック。柔らかでヴォリュームのある酸と果実は口中に広がる。 [生産地]　ポルトガル、セトゥバル半島、テラス・ド・サド。… [印象]　緑がかった麦わら色。洋ナシ、白い花、ナッツの香り。フレッシュでアロマティック。柔らかでヴォリュームのある酸と果実は口中に広がる。
[生産地]　ポルトガル、セトゥバル半島、テラス・ド・サド。
[相性]　ジャガイモのポタージュ。ミートボールのクリーム煮。エビグラタン。
[ブドウ品種他]　アリント、ヴェルデーリョ、シャルドネ、アンタオンバシュ、フェルナンピーレス。アメリカンとフレンチのオーク樽で発酵熟成。
[アルコール度数]　13%
[補足情報]　樽香と花や果実の香りがバランスよく溶け合っている。アリントとヴェルデーリョがフレッシュさとシトラスフレーバーを、シャルドネ、アンタオンバシュ、フェルナンピーレスが骨格とトロピカルフレーバーをもたらす。

]]> ポルトガル白 イノワイン 2860 2026-05-28T14:54:58+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/670 [印象]　麦わら色。シトラスやトロピカルフルーツのヒント。フレッシュで優しい味わい。 [生産地]　イタリア、ピエモンテ州 [相性]　軽い料理ならホットでもコールドでも。魚介全般。 [ブドウ品種他… [印象]　麦わら色。シトラスやトロピカルフルーツのヒント。フレッシュで優しい味わい。
[生産地]　イタリア、ピエモンテ州
[相性]　軽い料理ならホットでもコールドでも。魚介全般。
[ブドウ品種他]　アルネイス、ファヴォリータ、シャルドネ。シュルリでステンレスタンク熟成。
[アルコール度数]　13.5%
[補足情報]　ピエモンテのロエロと北部バローロに本拠を置く生産者。地元の３品種から造られるフレッシュな白ワインです。フルーツの香りと味わいを色々な場面で楽しめます。日本にはあまり入らないIGTより広いVinoというカテゴリーのワインです。

]]> イタリア白 イノワイン 2860 2026-05-28T14:54:58+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/667 [印象]　明るく濃い麦わら色。黄リンゴ、レモン、ミモザ、地中海の灌木の香り。少しハチミツのニュアンス。フレッシュでドライな味わいだが、ボディもある。 [生産地]　イタリア、サルデーニャ州、ガッルーラ… [印象]　明るく濃い麦わら色。黄リンゴ、レモン、ミモザ、地中海の灌木の香り。少しハチミツのニュアンス。フレッシュでドライな味わいだが、ボディもある。
[生産地]　イタリア、サルデーニャ州、ガッルーラ地区
[相性]　魚介類や甲殻類の前菜。ライスサラダ。白身肉の軽い料理。
[ブドウ品種他]　ヴェルメンティーノ 100%。ステンレスタンクで熟成。
[アルコール度数]　13%
[補足情報] Cantina Giogantinuはサルデーニャ北東部の生産者が集まる協同組合。ガッルーラの特徴である花崗岩質の土壌からクリスピーなワインが造られます。きれいに仕上げるというよりは、人手による介入をなるべく避けることにより、テーブルに置い
て味わうとホッとするようなワインが指向されています。

]]> イタリア白 イノワイン 2970 2026-05-28T14:54:58+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/618 [印象]　輝くレモンイエロー。白い花と洋ナシの香り。柔らかな酸とコク。 [生産地]　イタリア、ヴェネト州 [相性]　鱒などの魚の塩焼きや魚介類のパスタ。このパスタにはフレッシュトマトを崩して入れる… [印象]　輝くレモンイエロー。白い花と洋ナシの香り。柔らかな酸とコク。
[生産地]　イタリア、ヴェネト州
[相性]　鱒などの魚の塩焼きや魚介類のパスタ。このパスタにはフレッシュトマトを崩して入れるとワインによくあいます。洋食のエビフライにレモンを絞って。
[ブドウ品種他]　ガルガーネガ（40%）、コルテーゼのクローンであるフェルナンダ（30%）、トレッビアーノ・トスカーノ（15%）、フリウラーノのクローンのトレビアネッロ（15%）。MLFはなし。
[アルコール度数] 13.5%
[補足情報]　骨格のあるトレッビアーノとトレッビアネッロはバリックで、ガルガネガは15〜20hLのスラヴォニアンオークの大樽で熟成させます。ワインの香りを決めるのはフェルナンダはステンレスタンクで熟成。各品種別に醸造後、翌年の４〜５月にブレンド。

]]> イタリア白 イノワイン 3630 2026-05-28T14:54:58+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/599 [印象]　淡い麦わら色。青りんご、洋ナシ、白い花の香。柑橘を思わせる酸。後口に心地よい苦み。 [生産地]　イタリア、ピエモンテ州、アリアーノテルメ。 [相性]　魚介のマリネ。野菜のフリット。アジ酢… [印象]　淡い麦わら色。青りんご、洋ナシ、白い花の香。柑橘を思わせる酸。後口に心地よい苦み。
[生産地]　イタリア、ピエモンテ州、アリアーノテルメ。
[相性]　魚介のマリネ。野菜のフリット。アジ酢。
[ブドウ品種他]　ファヴォリータ 100%。ステンレスタンクで熟成。
[アルコール度]　13.5%
[補足情報]　自社畑のブドウのみを使い家族経営。丁寧な作りが、ワインの味わいに反映されています。ファヴォリータはピエモンテの地ブドウ。ミネラル感のある白ワインとなります。

]]> イタリア白 イノワイン 3740 2026-05-28T14:54:58+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/591 [印象]　濃いルビー色。プラムやブラックベリーなどの森の果実にスミレの香りに、ブラックペッパーなどの余韻に繋がる。ソフトでフレッシュな口当たり。しっかりとしたタンニン。 [生産地]　イタリア、カンパ… [印象]　濃いルビー色。プラムやブラックベリーなどの森の果実にスミレの香りに、ブラックペッパーなどの余韻に繋がる。ソフトでフレッシュな口当たり。しっかりとしたタンニン。
[生産地]　イタリア、カンパーニア州、イルピニア。
[相性]　ラグーソースのパスタ。肉料理全般。ペコリーノチーズ。
[ブドウ品種他]　アリアーニコ　100%。バリックで４〜６か月熟成。
[アルコール度数]　13.5%
[補足情報]　タウラージの名手が造るアリアーニコ。タウラージのフレッシュな若飲みタイプということから、Taurasiのスペルから派生したTauriと名付けられた。

]]> イタリア赤 イノワイン 3410 2026-05-28T14:54:58+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/596 [印象]　やや発泡を伴うフレッシュな口当たり。マスカットブドウとハーブを感じさせる香りに、マスカットぶどうを噛んだような味わい。若干のイーストの余韻。 [生産地]　イタリア、ピエモンテ州、 [相性… [印象]　やや発泡を伴うフレッシュな口当たり。マスカットブドウとハーブを感じさせる香りに、マスカットぶどうを噛んだような味わい。若干のイーストの余韻。
[生産地]　イタリア、ピエモンテ州、
[相性]　アペリティフ。フルーツタルト。ティラミス。
[ブドウ品種他]　モスカート 100%。
[アルコール度数]　5.5%
[補足情報]　モスカートダスティの中でも、特にソフトでフレッシュな作り。モランディーナの技術力が遺憾なく発揮された低アルコールの軽い甘口ワインです。ハーフサイズとスクリューキャップは、とても使いやすい仕立てです。

]]> イタリア甘口 イノワイン 2420 2026-05-28T08:49:26+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/749 [印象]　淡い銅色を帯びた麦わら色。美しくきめ細やかなな泡立ち。白桃、蜜リンゴ、ブリオッシュの香り。ストーンフルーツやドライフルーツのニュアンス。 [生産地]　フランス、シャンパーニュ、コート・デ・… [印象]　淡い銅色を帯びた麦わら色。美しくきめ細やかなな泡立ち。白桃、蜜リンゴ、ブリオッシュの香り。ストーンフルーツやドライフルーツのニュアンス。
[生産地]　フランス、シャンパーニュ、コート・デ・バール地区。リザーブワイン19%ブレンド。
[相性]　食前酒、全てのお料理。
[ブドウ品種他]　ピノノワール 74%、シャルドネ 26%。瓶熟 36ヶ月。ドザージュ 9 g/L。
[アルコール度]　12%
[補足情報]　シャンパーニュ地区のコート・デ・バールのBarville、Fontaine、Arconville（称してBarfontarc）の５０生産者の協同組合が７村の畑から作るシャンパーニュ。高品質のピノノワールを産するコート・デ・バールらしいコクのあるシャンパーニュです。

]]> フランス泡 イノワイン 5980 2026-05-22T18:32:03+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/742 [印象]　緑がかったストローイエロー。快活で細かな泡立ち。青リンゴ、白い花、ニワトコなどの香りに、アカシアやメープルのニュアンス。果実のバランスがとれた味わいに、ミネラルを伴うフィニッシュ。 [生産… [印象]　緑がかったストローイエロー。快活で細かな泡立ち。青リンゴ、白い花、ニワトコなどの香りに、アカシアやメープルのニュアンス。果実のバランスがとれた味わいに、ミネラルを伴うフィニッシュ。
[生産地]　イタリア、プーリア州、サレント地方。
[相性]　アペリティフ。魚介類のサラダ。エビフライ。フレッシュなチーズ。
[ブドウ品種等] ヴェルデーカ 100%。シャルマー。
[アルコール度]　12%
[補足情報]　Ventosoとは「強い風が吹く」の意味。プーリア南部のアドリア海岸に近いエリアで取れるヴェルデーカ種から作られるスプマンテ。完熟したブドウと海風に潮のニュアンス。しっかりと果実味が感じられると共に、スムースはフィニッシュ。南部風が感じられるスプマンテの傑作。

]]> イタリア泡 イノワイン 4400 2026-05-22T18:32:03+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/733 [印象]　やや深いダークチェリーレッド。カシスなどの果実の香りに、エレガントなオークのヒント。ピンクペッパーなどのスパイスに、豊富だがこなれたタンニンが全体をインテグレートする。 [生産地]　ボルド… [印象]　やや深いダークチェリーレッド。カシスなどの果実の香りに、エレガントなオークのヒント。ピンクペッパーなどのスパイスに、豊富だがこなれたタンニンが全体をインテグレートする。
[生産地]　ボルドー、カスティリオン地区。
[相性]　ポーク肩ロースのステーキ。肉類のシチュー。中程度熟成のチーズ。
[品種他]　メルロー 60%、カベルネ・フラン32%、カベルネ・ソーヴィニオン 5%、マルベック 3%。新樽50%のバリック（80%）＆コンクリートタンク（20%）で１５〜１８か月熟成。
[アルコール度数]　14%
[補足情報]　サンテミリオンと共通要素が多いカスティヨン地区。粘土石灰質の土壌にメルローが華やかさを与える。コストパフォ－マンスに優れたボルドーの赤。

]]> ボルドー赤 イノワイン 3630 2026-05-22T18:32:03+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/692 [印象]　濃いルビー色。赤系フルーツのアロマ。ミネラル感の残る心地よい余韻。後味にソフトなタンニン。 [生産地]　イタリア、マルケ州 [相性]　豚肉やラムを焼いたり、生姜焼きやジンギスカン。鰻の蒲… [印象]　濃いルビー色。赤系フルーツのアロマ。ミネラル感の残る心地よい余韻。後味にソフトなタンニン。
[生産地]　イタリア、マルケ州
[相性]　豚肉やラムを焼いたり、生姜焼きやジンギスカン。鰻の蒲焼。　
[ブドウ品種他]　モンテプルチャーノ 100%。32ヶ月間ステンレスタンクで熟成。
[アルコール度数]　14%
[生産者情報]　ピエヴァルタは2002年にフランチャコルタ名門「バローネ・ピッツィーニ」にて設立されたワイナリー。
バローネ・ピッツィーニと言えば、フランチャコルタでいちばん早くBIOの認証を取得した同地におけるオーガニックのパイオニア。
創業からオーガニック栽培を実施。創業からわずか3年後の2005年にはビオディナミに完全移行。
[補足情報]　色は赤だが、白ワインとしての酸味を思わせる。石灰土壌とモンテプルチャーノ種の相性の良さが達成されている。

]]> イタリア赤 イノワイン 3850 2026-05-22T18:32:03+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/688 [印象]　サーモンピンク。フランボワーズや柑橘の香り。フローラル。たっぷりとした果実が口中に広がり、酸が締めるフィニッシュ。 [生産地]　フランス、ローヌ地区。 [相性]　アペリティフ。グリル。サ… [印象]　サーモンピンク。フランボワーズや柑橘の香り。フローラル。たっぷりとした果実が口中に広がり、酸が締めるフィニッシュ。
[生産地]　フランス、ローヌ地区。
[相性]　アペリティフ。グリル。サラダ。
[品種他]　グルナッシュ 60%、サンソー 40%。
[アルコール度数] 12.5%
[補足情報]　ジャン・マルク・ポティエズ氏が、利き腕の醸造家ロマン・デュヴェルネ氏を登用
し、2016年にニュー・ローヌ・ミレジム社を設立。ロマン・デュヴェルネ氏の生産者との絆と高いテイスティング能力により、ブランドはその品質の高さによって国内外から高い評価を受けました（ジャン・マルク・ポティエズ氏はシャンパーニュの二コラ・フィアット氏やジャカール氏を率いた人物）。

]]> フランスロゼ イノワイン 2860 2026-05-22T18:32:03+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/681 [印象]　緑がかったがかった麦わら色。グレープフルーツ、白桃、カモミールの香り。中程度の重さで、中盤が少しオイリー。心地よい苦みを伴うフィニッシュ。 [生産地]　イタリア、マルケ州、コリナンド [… [印象]　緑がかったがかった麦わら色。グレープフルーツ、白桃、カモミールの香り。中程度の重さで、中盤が少しオイリー。心地よい苦みを伴うフィニッシュ。
[生産地]　イタリア、マルケ州、コリナンド
[相性]　魚介類のサラダ仕立て。カルパッチョ。チキンやエビのグラタン。
[ブドウ品種他]　ヴェルディッキオ 60%、マルヴァジーア 20%、ビアンカーメ（ビアンケッロ）20%。短時間のソフトプレス。ステンレスタンクでシュルリで５ヶ月熟成
[アルコール度数]　12%
[補足情報]　マルケでヴェルディッキオ（泡、スティル）を中心とする四世代続くカンティーナ。このビアンコは、他品種を40%入れてバランス良くまとめたワイン。夏だけでなくオールシーズン用の白。

]]> イタリア白 イノワイン 3960 2026-05-22T18:32:03+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/630 [印象]　ルビー色。各種ベリーとモレロチェリーを中心とした赤い果実。ダージリンのヒント。なめらかなタンニン。心地よい酸と果実味が後半にかけて続く。 [生産地]　ドイツ、ファルツ、 [相性]　ドフィ… [印象]　ルビー色。各種ベリーとモレロチェリーを中心とした赤い果実。ダージリンのヒント。なめらかなタンニン。心地よい酸と果実味が後半にかけて続く。
[生産地]　ドイツ、ファルツ、
[相性]　ドフィノワポテト。軽く焼いた薄切り牛肉におろしポン酢。ポークソテー。
[ブドウ品種他]　シュペートブルグンダー（ピノノワール）100%。100%除梗。フレンチオークの樽で１８ヶ月熟成。清澄・フィルター無し。
[アルコール度数]　13%
[補足情報]　ベルンハルト コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した"Cuvee Chie"は、日本市場限定で瓶詰されたピノノワールです坂田さんが新樽比率や風味を調整し、選別されたキュヴェが瓶詰めされました。豊かな果実味に加えて複雑さ、樽からの心地よい風味が感じられます。

]]> ドイツ赤 イノワイン 4070 2026-05-22T18:32:03+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/543 [印象]　ルビー赤色。チェリー、キイチゴの香り。しっかりとした辛口。濃縮した果実味と滑らかなタンニン。 [生産地]　イタリア、ウンブリア、モンテファルコ [相性]　赤身肉、ラグーソースのパスタ、熟… [印象]　ルビー赤色。チェリー、キイチゴの香り。しっかりとした辛口。濃縮した果実味と滑らかなタンニン。
[生産地]　イタリア、ウンブリア、モンテファルコ
[相性]　赤身肉、ラグーソースのパスタ、熟成したチーズ。
[ブドウ品種他]　サンジョベーゼ 70%、サグランティーノ 15%、モンテプルチャーノ 15%。品種別に発酵後ブレンド、オーク樽で熟成。
[補足情報]　サンジョベーゼを主とする味わいですが、地元のサグランティーノの力強さがアクセントになっています。

[ワイナリー紹介]　アントネッリ・サン・マルコ
モンテファルコにある標高350 mの畑は石灰分に富む粘土質。森に囲まれ、独特なミクロクライメイトがあります。地元のサグランティーノはじめ黒ブドウと、グレケットやトレッビアーノ。スポレティーノを栽培。施設の中心にあるセラーは醸造階と熟成階に分かれ、重力方式でワインを移動させる。ブドウ栽培から瓶詰めまで、オーナーのフィリッポ・アントネッリの絶え間ない注力により、エレガント且つ力強いワインが生み出される。2018年11月訪問。

]]> イタリア赤 イノワイン 4180 2026-05-22T18:32:03+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/487 [印象]　アンバーがかった黄色。カリン、メープルの香りにアーモンドのニュアンス。優しい甘味を伴うアタックの辛口。スパイシーな余韻。 [生産地]　イタリア、エミリア・ロマーニャ州、イーモラ [相性]… [印象]　アンバーがかった黄色。カリン、メープルの香りにアーモンドのニュアンス。優しい甘味を伴うアタックの辛口。スパイシーな余韻。
[生産地]　イタリア、エミリア・ロマーニャ州、イーモラ
[相性] アペリティフ、豆のリゾット、肉や魚のボリート。
[ブドウ品種他]　アルバーナ 100%。マセレーション、ステンレスタンク熟成。
[アルコール度数]　14%
[補足情報]　気難しいアルバーナ種の果皮と種ごと発酵にかけた所謂オレンジワインですが、オフフレーバが無く、とてもスムーズな味わいです。ワイン自体をゆっくり味わうのも良いでしょう。

]]> イタリアオレンジ イノワイン 3850 2026-05-22T18:32:03+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/455 [印象]　琥珀色。イチゴや白桃、スミレ、オレガノ等ハーブの香り。優しい甘さを酸が引き上げ、余韻は長い。 [生産地]　フランス、ラングドック、ピュエシャボン [相性]　中華全般。魚介やチキンのフリッ… [印象]　琥珀色。イチゴや白桃、スミレ、オレガノ等ハーブの香り。優しい甘さを酸が引き上げ、余韻は長い。
[生産地]　フランス、ラングドック、ピュエシャボン
[相性]　中華全般。魚介やチキンのフリットや揚げ物。
[品種等]　サンソー 40%、シラー 30%、グルナッシュ 30%。サンソーは収穫後に直接圧搾。シラー、グルナッシュはセニエ。
[アルコール度数]　12.5%
[補足情報]
南仏らしいブレンドです。サンソーのアロマと甘さにグルナッシュ、シラーのボディが上手くマッチしています。フランスロゼ最高峰のバンドール、ドメーヌ・タンピエのオーナー一家のXavier Peyraudが立上げメンバーのワイナリーだけに、このロゼは見逃せません。

]]> フランスロゼ イノワイン 3080 2026-05-22T18:32:03+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/233 [印象]　レモンイエロー。オレンジ、白桃、マンゴー、各種ハーブのエキゾチックな香り。爽やかな酸味。 [生産地]　イタリア、トスカーナ、マレンマ [相性]　シーフードパスタ。エビフライ。ポークジンジ… [印象]　レモンイエロー。オレンジ、白桃、マンゴー、各種ハーブのエキゾチックな香り。爽やかな酸味。
[生産地]　イタリア、トスカーナ、マレンマ
[相性]　シーフードパスタ。エビフライ。ポークジンジャー。、
[ブドウ品種他]　ソービニョン・ブラン 60%、トラミネール 10%、プティ・マンサン 25%、セミヨン 5%。プティ・マンサンのみ500Lの木樽で発酵。1/3量は自然マロラクティック発酵。熟成はステンレスタンク。
[アルコール度]　13.5%
[補足情報]　マレンマ地方名手プピッレの手掛ける白ワイン。アロマティック品種を主体に４種類のブレンドで味をまとめます。

[ワイナリー紹介]　ファットリア・レ・プピッレ
マレンマ地方のモレッリーノ・ディ・スカンサーノを代表するワイナリー。1960年代に2 haほどのカベルネの畑から出発し、現在はスカンサーノとマリアーノに計75 haの畑を有する。海に近い穏やかな気候にあるワイナリーには近代的設備が整う一方、素焼きのアンフォラも使い始めた。当主のエリザベッタが精力的にリードする、技術力の高いプレミアムワイナリーである。

]]> イタリア白 イノワイン 2915 2026-05-22T18:32:03+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/753 [印象]　金色を帯びた麦わら色。マリーゴールドや、白桃のジャム、切りたての黄色リンゴ、ゴールデンキウイの香り。ふくよかな酸とボディを伴うアタックから、中盤に味わいが広がり、ややミネラルを感じさせる余韻… [印象]　金色を帯びた麦わら色。マリーゴールドや、白桃のジャム、切りたての黄色リンゴ、ゴールデンキウイの香り。ふくよかな酸とボディを伴うアタックから、中盤に味わいが広がり、ややミネラルを感じさせる余韻。
[生産地]　フランス、ブルゴーニュ、サントネイ村。
[相性]　魚のフリットやムニエル。ポテトグラタン。中程度熟成チーズ。
[品種他]　シャルドネ 100%。樽発酵。シュルリで14ヶ月樽熟成（新樽：15%）。
[アルコール度数]　13%
[補足情報]　1993年に先代を引き継ぎ、コートドボーヌの赤・白を少量ながら丁寧に作るドメーヌ。このワインはサントネイ村のミネラル感がある引き締まった白。ほぼサントネイと言えるクオリティです。

]]> フランス白 イノワイン 7700 2026-05-22T13:17:04+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/734 [印象]　ダークチェリーレッド。赤い黒果実の香りに、コーヒーやナッツのヒント。アタックは優しいが、果実が口中に広がる。心地よいフィニッシュ。 [生産地]　イタリア、トスカーナ州、モンタルチーノ [… [印象]　ダークチェリーレッド。赤い黒果実の香りに、コーヒーやナッツのヒント。アタックは優しいが、果実が口中に広がる。心地よいフィニッシュ。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、モンタルチーノ
[相性]　ローストビーフ、ポークジンジャー。中程度の熟成チーズ。
[ブドウ品種他]　サンジョベーゼ 100%。大樽とセメントタンクで１２ヶ月熟成。
[アルコール度数]　13.5%
[補足情報]　エリア的にロッソディモンタルチーノを名乗れなのですが、モンタルチーノの土地の新しい表現のワイン。モンタルチーノの名手マストロヤンニの腕が、このクラスのワインにも光ります。

]]> イタリア赤 イノワイン 4290 2026-05-21T22:23:58+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/698 [印象]　麦わら色。青リンゴ、洋ナシ、セルフィーユ、白い花の香り。クリアな酸の辛口。後口に心地よい苦みを伴う余韻。 [生産地]　イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州、ゴリツィア県、コルモン… [印象]　麦わら色。青リンゴ、洋ナシ、セルフィーユ、白い花の香り。クリアな酸の辛口。後口に心地よい苦みを伴う余韻。
[生産地]　イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州、ゴリツィア県、コルモンス。
[相性]　魚全般。チキンサラダ。川鱒の湯煮。
[ブドウ品種他]　シャルドネ、ソーヴィニオン、 フリウラーノ。ステンレスタンクでシュルリで翌年２月まで熟成。
[アルコール度]　12.5%
[補足情報]　スロベニアに近いフリウリの銘醸地。ポンカ土壌（泥灰岩と砂質）。アルプスからの風を遮り、アドリア海の温和な気候が支配する丘陵地のブドウから近代的ワイナリーで生まれる白ワインには上品さが感じられる。フレッシュな白。セパージュは年によって変わるようです。

]]> イタリア白 イノワイン 3190 2026-05-16T21:38:06+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/547 [印象]　紫がかったルビーレッド。ドライカシス、ベリーの香りと共にピンクペッパーやカカオなどのニュアンス。穏やかな酸とこなれたタンニン。余韻に良い苦み。 [生産地]　イタリア、アブルッツオ州、テッラ… [印象]　紫がかったルビーレッド。ドライカシス、ベリーの香りと共にピンクペッパーやカカオなどのニュアンス。穏やかな酸とこなれたタンニン。余韻に良い苦み。
[生産地]　イタリア、アブルッツオ州、テッラマーネ地区
[相性]　赤味肉のグリル。ラグーソースのパスタ。中程度熟成のテーズ。
[ブドウ品種他]　モンテプルチャーノ 100%、ハンガリーオーク樽で１８か月熟成。
[アルコール度数]　14%
[補足情報]　アドリア海に近い砂質土壌の畑からのワインは果実味が強くエレガントになる傾向。小さいながらも丁寧なワイン造りをしています。ブドウ畑自体には長い歴史がありますが、近代的な技術を導入して美しいワインを生み出しています。DOCGであるテッラマーネ地区の丘陵地帯のワインは、エレガントさに加えリジッドな骨格を感じさせます。

]]> イタリア赤 イノワイン 3850 2026-05-16T21:38:06+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/750 [印象]　ルビー色。チェリーや煮詰めたブルーベリー、ホワイトペッパーの香りに焦がしたカラメルのニュアンス。フルーティなアタック。タンニンはソフト。 [生産地]　イタリア、トスカーナ州、モンテクッコ。… [印象]　ルビー色。チェリーや煮詰めたブルーベリー、ホワイトペッパーの香りに焦がしたカラメルのニュアンス。フルーティなアタック。タンニンはソフト。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、モンテクッコ。
[相性]　ポーク肩ローススライスのハーブ塩焼き。ラグーソースのパスタ、ペコリーノチーズ。
[ブドウ品種他]　サンジョベーゼ 100%。スラヴォニアンオーク大樽で6ヶ月、瓶で6ヶ月熟成。
[アルコール度数]　14.5%
[補足情報]　モンタルチーノの名手ペルティマーリが、南に隣接するモンテクッコ（クエルチォリーナの会社を買収）で生産するサンジョベーゼ100%のロッソ。モンタルチーノよりマイルドなトーンなので、幅広い食材に合う。

]]> イタリア赤 イノワイン 4620 2026-05-13T18:25:50+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/752 [印象]　輝く麦わら色。マイヤーレモン、ライム、白コショウ、黄色い花の香り。柑橘のジューシーな味わいで丸みのあるボリューム。火打石のミネラル。素朴な印象。 [生産地]　フランス、ブルゴーニュ、シャブ… [印象]　輝く麦わら色。マイヤーレモン、ライム、白コショウ、黄色い花の香り。柑橘のジューシーな味わいで丸みのあるボリューム。火打石のミネラル。素朴な印象。
[生産地]　フランス、ブルゴーニュ、シャブリ地区。
[相性]　タラのフリットやムニエル。チキンカツ。ブリーチーズ。
[品種他]　シャルドネ 100%。キンメリジャン土壌。エナメルコーティングタンクで熟成。
[アルコール度数]　12.5%
[補足情報]　ステンレスタンクで醸造。熟成中-4℃に冷却して酒石酸を落とす。木樽を使わずクリーンでピュアなワインを生み出す。

]]> フランス白 イノワイン 6050 2026-05-13T16:01:08+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/751 [印象]　ダークチェリーレッド。ブルーベリーやイチゴのジャムに、ナツメグ、モカ、ココアの香り。甘い果実を伴った豊かなアタック。果実は酸と共に複雑な余韻となる。 [生産地]　フランス、ブルゴーニュ、ラ… [印象]　ダークチェリーレッド。ブルーベリーやイチゴのジャムに、ナツメグ、モカ、ココアの香り。甘い果実を伴った豊かなアタック。果実は酸と共に複雑な余韻となる。
[生産地]　フランス、ブルゴーニュ、ラドワ。
[相性]　中程度熟成チーズ。豚ヒレやモモのソテー。チョコレートベースのデザート。
[ブドウ品種他]　ピノワール 100%。フレンチオーク樽で熟成。
[アルコール度]　13%
[補足情報]　コートドボーヌのラドワ村のピノノワール。ムルソーに拠点を置く歴史あるネゴシアンが手掛けるフルーティでフレンドリーなブルゴーニュ。

]]> ブルゴーニュ赤 イノワイン 8250 2026-05-13T14:44:01+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/668 [印象]　明るい緑色を帯びた麦わら色。繊細で深みある果実のアロマ。フレッシュながら厚みがあるドライな味わい。ミネラルを感じさせるフィニッシュ。 [生産地]　イタリア、サルデーニャ州、セレガス村 [… [印象]　明るい緑色を帯びた麦わら色。繊細で深みある果実のアロマ。フレッシュながら厚みがあるドライな味わい。ミネラルを感じさせるフィニッシュ。
[生産地]　イタリア、サルデーニャ州、セレガス村
[相性]　魚介類の前菜。甲殻類のソースであえたパスタ。魚やチキンのグリル。
[ブドウ品種他]　ヴェルメンティーノ 100%。ステンレスタンクと一部バリックで発酵。澱引きに続き熟成（１０ヶ月）。
[アルコール度数]　14.5%
[補足情報] 名醸造家のアルジオラスが白。コスタモリ－ノより上級キュベ。フレッシュながら、エレガントでゴージャスな印象。

]]> イタリア白 イノワイン 4730 2026-05-05T10:08:56+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/702 [印象]　深いダークチェリー色。黒系果実、チェリー（アマレーナ）の香りに、バニラ、キャラメル、アーモンドのニュアンス。タンニンは豊富だが丸く。しっかりとした骨格で長い余韻。微かに磯の香り。 [生産地… [印象]　深いダークチェリー色。黒系果実、チェリー（アマレーナ）の香りに、バニラ、キャラメル、アーモンドのニュアンス。タンニンは豊富だが丸く。しっかりとした骨格で長い余韻。微かに磯の香り。
[生産地]　イタリア、アブルッツオ州
[相性]　ローストチキン。牛肉のタリアータ。魚の照り焼き。
[ブドウ品種他]　モンテプルチャーノ 100%。ステンレスタンクでマセラシオンと発酵後、フレンチバリックで24か月熟成。
[アルコール度数]　14.5%
[補足情報]　アブルッツオ有数のワイン産地のトッロにある家族経営の生産者。モンテプルチャーノアブルッツオから新たに独立したDOCG。細部まで目が届くワイン作り。非常に好感が持てるワイン。

]]> イタリア赤 イノワイン 5500 2026-05-03T14:53:50+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/709 [印象]　ダークチェリーレッド。熟した赤い果実、プルーン、モカ、バニラの香り。白コショウやクローブのニュアンス。タンニンはきめ細かい。フレッシュだが深い味わい。 [生産地]　イタリア、ヴェネト州。 … [印象]　ダークチェリーレッド。熟した赤い果実、プルーン、モカ、バニラの香り。白コショウやクローブのニュアンス。タンニンはきめ細かい。フレッシュだが深い味わい。
[生産地]　イタリア、ヴェネト州。
[相性]　ポークジンジャー。鶏肉のカチャトーラ。ブリの照り焼き。
[ブドウ品種他]　メルロー 58%。カベルネソーヴィニオン 42%。バリックで18ヶ月熟成。
[アルコーロ度数]　13.5%
[補足情報]　粘土質土壌に合うメルローの個性が発揮されたハイレベルワイン。樽香は華やかですが、ワイン全体に溶け込んでいるため、口当たりはソフトです。通常各種の樽で熟成されたメルローとカベルネをブレンドされるところ、このリミテッドエディションはシングルバレルで１８か月熟成。よりゴージャスな印象です。数量限定入荷。

]]> イタリア赤 イノワイン 4400 2026-05-03T09:57:34+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/641 [印象]　淡いイエロー色。美しくきめ細やかなな泡立ち。洋ナシ、蜜リンゴ、ブリオッシュの香り。力強さとエレガンスの良いバランス。 [生産地]　フランス、ブルゴーニュ、シャティヨネ地区。粘土石灰質土壌。… [印象]　淡いイエロー色。美しくきめ細やかなな泡立ち。洋ナシ、蜜リンゴ、ブリオッシュの香り。力強さとエレガンスの良いバランス。
[生産地]　フランス、ブルゴーニュ、シャティヨネ地区。粘土石灰質土壌。
[相性]　食前酒、全てのお料理。
[ブドウ品種他]　ピノノワール 70%、シャルドネ 30%。瓶熟 18〜24ヶ月。
[アルコール度]　12.0%
[補足情報]　シャンパーニュ地区のコート・デ・バールの南に近接するシャティヨネ（chatillonais）は、AOCの制定以前にはシャンパーニュとして流通していましたが、現在はクレマン・ド・ブルゴーニュとして生産されます。クロード・ゲラエールは小規模ながら100%直畑のＲＭ。シャンパーニュに限りなく近いクレマンです。

]]> フランス泡 イノワイン 4070 2026-05-03T09:41:01+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/619 [印象]　明るい黄色。細やかな泡立ち。和梨、かりん、アプリコット香りと、ほのかなイースト香。やや甘みを感じる辛口。 [生産地]　フランス、ロワール、トゥレーヌ地区 [相性]　食前酒、魚のマリネ、お… [印象]　明るい黄色。細やかな泡立ち。和梨、かりん、アプリコット香りと、ほのかなイースト香。やや甘みを感じる辛口。
[生産地]　フランス、ロワール、トゥレーヌ地区
[相性]　食前酒、魚のマリネ、お寿司、蒸し鶏
[ブドウ品種他]　シュナンブラン　100%、瓶内二次発酵。
[補足情報]　ヴーヴレのロワール川対岸のモンルイではスティルワインだけでなく、スパークリングとしてもつくられます。やや甘みが出やすいシュナンブランキリっとドライに仕上げています。シャンパン方式なので、全体にしっかりまとまったスパークリング。

]]> フランス泡 イノワイン 3300 2026-05-03T09:41:01+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/740 [印象] 輝くゴールドイエロー。白桃や若いメロン、サンザシやライムの香り。柑橘を伴うジューシーなアタックから、とろりと果実が広がる。塩味を伴うミネラルと、後口に心地よい苦み。 [生産地]　イタリア、… [印象] 輝くゴールドイエロー。白桃や若いメロン、サンザシやライムの香り。柑橘を伴うジューシーなアタックから、とろりと果実が広がる。塩味を伴うミネラルと、後口に心地よい苦み。
[生産地]　イタリア、ヴェネト州。
[相性]　アンティパスト全般。甲殻類のクリームソースのパスタ。焼き魚にレモン。
[ブドウ品種他] ガルガーネガ 100%。ステンレスタンクで発酵熟成。
[アルコール度数]　13%
[補足情報]　ソアーヴェエリアのモンテフォルテの大規模生産者。安定した品質のワインを提供している。玄武岩に富む火山性土壌のニュアンスを反映したワイン生産プロジェクトの一製品がこの白ワイン。ソアーヴェに似てはいるが、異なるトーンのワイン。

]]> イタリア白 イノワイン 4070 2026-05-01T17:01:58+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/676 [印象]　淡い黄色。サンザシや白い花、青りんご、白桃等の果実の香り。シトラスのヒント。フレッシュなアタックから、口中はリッチでバランスの良い味わい。 [生産地]　フランス、ボルドー、アントルドゥメー… [印象]　淡い黄色。サンザシや白い花、青りんご、白桃等の果実の香り。シトラスのヒント。フレッシュなアタックから、口中はリッチでバランスの良い味わい。
[生産地]　フランス、ボルドー、アントルドゥメール
[相性]　魚介類全般。ホワイトソースを使った料理。焼き鳥。白カビ系チーズ。
[ブドウ品種他]　ソーヴィニオンブラン 100%。シュルリで熟成。
[アルコール度数]　12.5%
[補足情報]　デスパーニュ家がこのワイナリーのオーナーで、ワインの品質を改善させる為に1997年に始まった「品質と一貫した畑の管理の憲章」に署名。この時期から、この提携によってシャトー・メザンの評判が上がり、多くの賞の受賞に貢献。

]]> フランス白 イノワイン 2420 2026-05-01T17:01:58+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/626 [印象]　緑がかった麦わら色。黄色いリンゴや白桃の穏やかな香り。柑橘を思わせる酸味としっかりとしたボディ。 [生産地]　イタリア、シチリア州。 [相性]　天ぷらや魚介のフリット。スープ、ポテトサラ… [印象]　緑がかった麦わら色。黄色いリンゴや白桃の穏やかな香り。柑橘を思わせる酸味としっかりとしたボディ。
[生産地]　イタリア、シチリア州。
[相性]　天ぷらや魚介のフリット。スープ、ポテトサラダ。コロッケ。
[ブドウ品種他]　グリッロ 100%。ステンレスタンク熟成。
[アルコール度]　13.5%
[補足情報]　グリッロの産地のマルサラ地区のワイン。フレッシュな状態でつくられるこの白ワインは、ブドウの甘味にオレンジ系の酸がオーバーラップする。

]]> イタリア白 イノワイン 3850 2026-04-29T22:01:49+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/586 [印象]　明るめなダークチェリーレッド。チェリージャム、ザクロの香に、桜餅やヒノキのヒント。酸はマイルドで、タンニンは穏やか。 [生産地]　イタリア、シチリア州、モンレアーレ [相性]　トマトソー… [印象]　明るめなダークチェリーレッド。チェリージャム、ザクロの香に、桜餅やヒノキのヒント。酸はマイルドで、タンニンは穏やか。
[生産地]　イタリア、シチリア州、モンレアーレ
[相性]　トマトソースのパスタ。豚肩ロースのソテー。エビチリ。
[ブドウ品種他]　ネロダーヴォラ 100%。70%はステンレスタンク、30%はフレンチオークのバリック（2〜3年目）で約１年熟成。
[アルコール度]　13%
[補足情報]　シチリアの名門のタスカダルメリータのセカンドラインであるSallier de la tour シリーズ。各品種のワインが提供されている。雑にならず、シチリアの良さを安価で提供している。

]]> イタリア赤 イノワイン 2750 2026-04-29T22:01:49+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/677 [印象]　深い紫がかったチェリーレッド。黒系果実を中心に、ブラックペッパー、モカ、キャラメルの香。アタックは意外にソフト。口中に酸と共に味が伸びて行き、丸いタンニンを持った長い余韻。 [生産地]　イ… [印象]　深い紫がかったチェリーレッド。黒系果実を中心に、ブラックペッパー、モカ、キャラメルの香。アタックは意外にソフト。口中に酸と共に味が伸びて行き、丸いタンニンを持った長い余韻。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、ビッボーナ
[相性]　肉料理全般、トマトソースやラグーのパスタ。リッボリータ
[ブドウ品種他]　カベルネソーヴィニオン、カベルネフラン、メルロ、プチヴェルドのブレンド。樽とセメントタンク。
[アルコール度数]　14.5%
[補足情報]　ボルゲリの北の自然豊かな地域で、ワイナリーの他アグリツーリズモを営む。サッシカイア、オルネライアと同様にカベルネやメルローに適したテロワール。　

]]> イタリア赤 イノワイン 6710 2026-04-28T23:09:41+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/747 [印象]　濃いルビー色。熟した赤い果実、ブラックペッパーの香りにリコリスとスミレのニュアンス。力強いが丸みのあるアタック。タンニンはこなれていて、複雑な余韻。 [生産地]　イタリア、トスカーナ州、パ… [印象]　濃いルビー色。熟した赤い果実、ブラックペッパーの香りにリコリスとスミレのニュアンス。力強いが丸みのあるアタック。タンニンはこなれていて、複雑な余韻。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、パンツァーノ・イン・キアンティ。
[相性]　牛肉、羊のローストやステーキ、ラグーソースのパスタ、中程度熟成チーズ。
[ブドウ品種他]　サンジョベーゼ 100%。スラヴォニアンオーク大樽で18ヶ月、瓶で6ヶ月熟成。
[アルコール度数]　14.5%
[補足情報]　2018年なので既に熟成を経ていますが、若々しさ残っているキアンティクラシコです。キアンティとしての性格を保ちながら、料理を選ばない状態に入ってきた佳酒です。

]]> イタリア赤 イノワイン 4950 2026-04-28T13:59:38+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/673 [印象]　淡い黄金色。スイカズラの花や白桃の香り。フルーティなアタックで、口中は果実が張りのある酸に溶け込む。ボディのあるスパイシーなシロワイン。 [生産地]　フランス、ローヌ、タヴェル地区。 [… [印象]　淡い黄金色。スイカズラの花や白桃の香り。フルーティなアタックで、口中は果実が張りのある酸に溶け込む。ボディのあるスパイシーなシロワイン。
[生産地]　フランス、ローヌ、タヴェル地区。
[相性]　魚介類は冷たくても暖かい料理でも。ローストポーク。ポテトグラタン。
[品種他]　クレレット 80%、ヴィオニエ 20%。ステンレスタンク発酵。
[アルコール度数] 14.0%
[補足情報]　モルドレはロゼで有名なタヴェル地区で、高品質なワインを生み出すタヴェルやリラック以外に、規格外のワインも作られる。この白は、非常に邸内に手摘みされたブドウから、適切な温度コントロールにより生み出される。

]]> フランス白 イノワイン 3960 2026-04-25T09:46:25+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/669 [印象]　紫がかったラズベリーレッド。赤いベリー（カシス、ストロベリー、キイチゴ）にブラックペッパー、マージョラムの香りが織りなす複雑なアロマ。口に含むとダイレクトに果実を感じる味わい。熱いアタックか… [印象]　紫がかったラズベリーレッド。赤いベリー（カシス、ストロベリー、キイチゴ）にブラックペッパー、マージョラムの香りが織りなす複雑なアロマ。口に含むとダイレクトに果実を感じる味わい。熱いアタックから溢れる果実味をシルキーなタンニンが引き締める。
[生産地]　フランス、ローヌ、タヴェル地区。
[相性]　赤味肉や鶏もものグリル。地中海ハーブを使ったポテトグラタン。
[品種他]　グルナッシュ 50%、シラー 50%。。
[アルコール度数] 13.5%
[補足情報]　タベルの名手シャトー・ダケリアのネゴシアン部門のエスプリ・ダケリアで熟成されるコートデュローヌ。パートナーとなる生産者は、砂質土壌といったテロワールが似ているなど厳しく選定される。ローヌの赤でも、特にフレッシュな果実味が特徴。

]]> 南フランス赤 イノワイン 2640 2026-04-25T09:46:25+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/503 [印象]　明るいルビーレッド。イチゴやチェリーのジャムの香り、芝草のニュアンス。穏やかな酸を伴った甘やかな果実の味わい。もたつかないフィニッシュ。 [生産地]　イタリア、トスカーナ州。 [相性]　… [印象]　明るいルビーレッド。イチゴやチェリーのジャムの香り、芝草のニュアンス。穏やかな酸を伴った甘やかな果実の味わい。もたつかないフィニッシュ。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州。
[相性]　焼いた赤身肉。ラグー系のパスタ。リボリータ。
[ブドウ品種他]　サンジョベーゼ 90%、カナイオーロ　10%。ステンレスタンク熟成。
[アルコール度数]　12.5%
[補足情報]　トスカーナ各地のワインをプロデュースするボナッキ社のキアンティ。必須な要素を備えつつ、シンプルで飲み飽きないワインです。こんなワインが現地では常に飲まれています。

]]> イタリア赤 イノワイン 2860 2026-04-17T09:52:08+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/737 [印象]　ダークチェリーレッド。赤い果実の香りに甘いスパイス。柔らかなタンニンが果実の甘さと酸を上手く纏める。 [生産地]　イタリア、トスカーナ州、キアンティ、モンテスペリトリ地区。 [相性]　ラ… [印象]　ダークチェリーレッド。赤い果実の香りに甘いスパイス。柔らかなタンニンが果実の甘さと酸を上手く纏める。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、キアンティ、モンテスペリトリ地区。
[相性]　ラグーソースのパスタ。サラミ。牛肉、羊のローストやステーキ、ハードチーズ
[ブドウ品種他]　サンジョベーゼに少量のフォリア・トンダ。60%はステンレスタンク、４０％はフレンチオークとアメリカンオークのバリックで18か月熟成。
[アルコール度数]　13.5%
[補足情報]　色素の強いローカル品種のフォリア・トンダをサンジョベーゼにブレンド。アメリカンオークを熟成に使って全体をボディとエレガンスをバランス良く実現しています。開けたてでも、それから数日も安定して楽しめるワインです。

]]> イタリア赤 イノワイン 3520 2026-04-16T21:51:47+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/436 [印象]　澄んだ黄金色。細やかな泡立ち。白桃、白い花の香りにビスケットの香。クリーミーでしっかりとした果実味。 [生産地]　フランス、シャンパーニュ地区、エペルネイ [相性]　食前酒、全てのお料理… [印象]　澄んだ黄金色。細やかな泡立ち。白桃、白い花の香りにビスケットの香。クリーミーでしっかりとした果実味。
[生産地]　フランス、シャンパーニュ地区、エペルネイ
[相性]　食前酒、全てのお料理。
[ブドウ品種他]　ピノノワール 70%、シャルドネ 30%。
[アルコール度]　12%
[補足情報]　フランスの有力老舗メゾンのG. H. マーテルのシャンパンです。派手さはないのですが、誠実なシャンパーニュです。フルートでなくグラスで飲むのもまた一興。

]]> フランス泡 イノワイン 3740 2026-04-14T12:51:37+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/743 [印象]　濃いカラメル色。複雑なハーブ、リンドウ等の香り。 [生産地]　イタリア、プーリア。ターラント。 [相性]　食後酒、ソーダ割、アイスクリームにかけて、コーヒーやミルクに入れて、クッキー類と… [印象]　濃いカラメル色。複雑なハーブ、リンドウ等の香り。
[生産地]　イタリア、プーリア。ターラント。
[相性]　食後酒、ソーダ割、アイスクリームにかけて、コーヒーやミルクに入れて、クッキー類と共に。
[原料]　水、アルコール、砂糖、カラメル、ハーブエキス、香料。
[アルコール度数]　38%　
[生産者情報]　ボルシ家はもともとコーカサス出身ですが、政治的混乱をきっかけにアルバニアに移りました。その後、一部のファミリーがプーリア州サン マルツァーノ ディ サン ジュゼッペの町に移住し、1840年にジュゼッペ ボルシが祖父から受け継いだリキュールのレシピを復活させました。ラベルデザインに、アルバニアの国旗である２頭の鷲と「Specialita Orientale（東欧の特産物)」と描かれているのはそのためです。2013年からCaffoグループが操業管理を引継ぎましたが、レシピと品質は4代目のエディジオによって受け継がれ、今も変わらないElisir Borsci S.Marzanoが造られています。南イタリアで最も古いリキュールとして、人々に広く愛されている魅惑のアマーロ（ビターリキュール）です。

]]> リキュール イノワイン 5500 2026-04-10T13:21:04+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/2 [印象]　明るい琥珀色。キャラメルとビターアーモンドの香り。 [生産地]　イタリア、シチリア [相性]　アペリティフにも食後酒にも。チキンソテーや魚のムニエルなら食中酒として。 [ブドウ品種他]… [印象]　明るい琥珀色。キャラメルとビターアーモンドの香り。
[生産地]　イタリア、シチリア
[相性]　アペリティフにも食後酒にも。チキンソテーや魚のムニエルなら食中酒として。
[ブドウ品種他]　グリッロ他、アロマタイズド
[補足情報]　マルサラ・フィーネ（辛口）にビターアーモンドで風味づけしたリキュール。ジェラートにかけるか、バニラアイスに練り込んでも。お料理のソースの隠し味にもなるのでキッチンでも使える一本です。

]]> リキュール イノワイン 1760 2026-04-10T12:59:18+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/683 [印象]　緑を伴う輝く麦わら色。ピンクグレープフルーツ、黄桃にカリンやトロピカルフルーツのニュアンス。白い花とローズマリー。ソフトなアタックから、口中で果実が広がる。若干の塩味を伴うフィニッシュ。 … [印象]　緑を伴う輝く麦わら色。ピンクグレープフルーツ、黄桃にカリンやトロピカルフルーツのニュアンス。白い花とローズマリー。ソフトなアタックから、口中で果実が広がる。若干の塩味を伴うフィニッシュ。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、アルトマレンマ、ビッボーナ
[相性]　リゾット・オルトラーノ、アジの塩焼きにレモン、鶏むね肉つや煮。
[ブドウ品種他]　ヴェルメンティーノ 100%。ステンレスタンクで低温発酵、バトナージュを伴うシュルリで３０日、静置で二カ月熟成。
[アルコール度数]　13%
[生産者情報]　テヌータ・ディ・ビセルノはイタリア最高峰のワインと称される伝説的ワイン「オルネッライア」と「マッセート」を生み出した名門アンティノリ家のロドヴィコ アンティノリ伯爵が自身の最後で最高の夢として実現させたプロジェクトです。
[補足情報]　ビセルノはカベルネフランを中心にメルロー、カベルネソーヴィニヨン、プティヴェルドで2003年に「インソリオ デル チンギアーレ」をリリース、「ビセルノ」、「ロドヴィーコ」等の高級ワインをリリース。非常に本数の少ない白ワインのオッキオーネ（大きな目の鳥の名前）もワンランク上のワインです。

]]> イタリア白 イノワイン 4510 2026-04-10T10:53:48+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/678 [印象]　輝く麦わら色。黄桃やネクタリンのアロマに、柑橘やローズマリーのニュアンス。口中果実があふれるフレッシュな味わいに、スパイシーなフレッシュ。 [生産地]　イタリア、トスカーナ州 [相性]　… [印象]　輝く麦わら色。黄桃やネクタリンのアロマに、柑橘やローズマリーのニュアンス。口中果実があふれるフレッシュな味わいに、スパイシーなフレッシュ。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州
[相性]　魚やチキンのグリル。フレッシュチーズ。魚介を入れた野菜サラダ。
[ブドウ品種他]　ヴェルメンティーノ、シャルドネ。スキンコンタクト24時間。一部はマロラクティック発酵。ステンレスタンク熟成。
[アルコール度数]　13%
[補足情報] モンタルチーノの名門ポッジョーネが造る白。スキンコンタクトにより複雑さが感じられる白。ヴェルメンティーノの剛性とシャルドネの柔らかさの見事な組み合わせ

]]> イタリア白 イノワイン 3850 2026-04-04T18:14:56+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/713 [印象]　濃いルビーレッド。チェリー、ラズベリー香りに赤い花のニュアンス。ソフトなアタックで、口中にベリー系の果実が広がる。明るいトーンからミネラルを伴う余韻。 [生産地]　イタリア、トスカーナ州、… [印象]　濃いルビーレッド。チェリー、ラズベリー香りに赤い花のニュアンス。ソフトなアタックで、口中にベリー系の果実が広がる。明るいトーンからミネラルを伴う余韻。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、モンタルチーノ。
[相性]　牛肉、羊のローストやステーキ、ハードチーズ
[ブドウ品種他]　サンジョベーゼ 100%。スラヴォニア産の大樽で４か月熟成。
[アルコール度数]　14%
[補足情報]　ラ・ジェルラは1976年にビオンディ・サンティ所有の畑を入手して始まったブルネッロの作り手。モンタルチーノの伝統を守りつつ、自然に配慮した心地よいワインを生み出す。

]]> イタリア赤 イノワイン 4620 2026-04-03T19:50:42+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/672 [印象]　濃いルビー色。黒系果実の味わいに、粘土質を感じさせる鉄分のニュアンス。まろやかなタンニン。 [生産地]　イタリア、トスカーナ州、マレンマ地区。 [相性]　焼肉。ポークのシチュー。トマトを… [印象]　濃いルビー色。黒系果実の味わいに、粘土質を感じさせる鉄分のニュアンス。まろやかなタンニン。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、マレンマ地区。
[相性]　焼肉。ポークのシチュー。トマトを使った魚料理にも。
[ブドウ品種他]　サンジョベーゼ 80%、カベルネソーヴィニョン＋プティヴェルド、他黒ブドウ 合計で20%。ステンレスタンクで熟成。
[アルコール度数]　13.5%
[補足情報]　マンドリオーロとは「牧草地」の意味。格上のDOCモンテレージョ・マッサ・マリッティマの規格を満たすブドウからつくられる、とてもコストパフォーマンスに優れるワイン。

]]> イタリア赤 イノワイン 2780 2026-04-03T19:50:42+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/625 [印象]　明るいルビーレッド。イチゴのコンポート、プルーンなどの果実とピンクペッパーやビスケットのニュアンス。果実あふれるスムースなアタック。重さを感じさせないボディ。豊富だがマイルドなタンニン。 … [印象]　明るいルビーレッド。イチゴのコンポート、プルーンなどの果実とピンクペッパーやビスケットのニュアンス。果実あふれるスムースなアタック。重さを感じさせないボディ。豊富だがマイルドなタンニン。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、モンタルチーノ
[相性]　ビーフストロガノフ。豚バラの赤ワイン煮込み。コールドカット。パルミジャーノやグラナパダーノ。
[ブドウ品種他] サンジョベーゼ 80%、メルロー 20%。オーク大樽6ヶ月熟成。
[アルコール度数]　14.5%
[補足情報]　ブルネッロの名手カッパンナが造るトスカーナ・ロッソ。ブルネッロの雰囲気を感じさせながらも、フレッシュでフルーティな味わい。幅広い料理に合う。

]]> イタリア赤 イノワイン 3960 2026-04-03T19:50:42+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/593 [印象]　チェリーレッド。ブルーベリー、マラスカチェリー、プルーンなどの果実とスミレのニュアンス。豊かな果実を伸びやかな酸とタンニンが支える。糸杉やピンクペッパーを伴う余韻。 [生産地]　イタリア、… [印象]　チェリーレッド。ブルーベリー、マラスカチェリー、プルーンなどの果実とスミレのニュアンス。豊かな果実を伸びやかな酸とタンニンが支える。糸杉やピンクペッパーを伴う余韻。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、モンタルチーノ
[相性]　ビーフストロガノフ。豚バラの赤ワイン煮込み。パルミジャーノやグラナパダーノ。
[ブドウ品種他] サンジョベーゼ 100%。オーク樽12ヶ月熟成。
[アルコール度数]　14.5%
[補足情報]　ブルネッロの名手カサノーヴァ・ディ・ネーリによるが造るロッソ・ディ・モンタルチーノ。「レ・チェティーネ」という自社畑のブドウから丁寧につくられた、若いブルネッロ的な個性のワイン。

]]> イタリア赤 イノワイン 6380 2026-04-03T19:50:42+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/565 [印象]　チェリーレッド色。マラスカチェリーやブルーベリーの果実香にスミレのニュアンス。豊かでジューシーな果実味をのびやかな酸とタンニンが支える。ブラックペッパーを感じる余韻。 [生産地]　イタリア… [印象]　チェリーレッド色。マラスカチェリーやブルーベリーの果実香にスミレのニュアンス。豊かでジューシーな果実味をのびやかな酸とタンニンが支える。ブラックペッパーを感じる余韻。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、モンタルチーノ地区。
[相性]　薄切り牛肉のソテー。パルミジャーノ。ポークのトマトソース煮込み。
[ブドウ品種他]　サンジョベーゼ主体で、その他の黒ブドウ少量。オーク樽で15ヶ月熟成。
[アルコール度数]　14%
[補足情報]　ブルネッロの名手であるカサノヴァ・ディ・ネーリから、気軽の飲めるワインとして提供される。ロッソディモンタルチーノと異なり、コロリーノ等の品種を少量配合。すぐに楽しめるワインではあるが、そこは名手のワイン。少し時間を置くとモンタルチーノの雰囲気を醸し出されます。イロッソ（irrosso）とは、フィレンツェ方言で「赤ワイン」を意味。

]]> イタリア赤 イノワイン 4400 2026-04-03T19:50:42+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/558 [印象]　深みのあるルビー色。ブラックチェリー、プラム、スミレの香り。ペッパーいぇわずかに干し肉のニュアンス。柔らかなアタックに、凝縮感のある果実に酸が調和。緻密なタンニンを伴った長い余韻。 [生産… [印象]　深みのあるルビー色。ブラックチェリー、プラム、スミレの香り。ペッパーいぇわずかに干し肉のニュアンス。柔らかなアタックに、凝縮感のある果実に酸が調和。緻密なタンニンを伴った長い余韻。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、モンタルチーノ
[相性]　牛肉、豚肉、鶏肉、サルシッチャなど、シンプルに焼いて、塩とレモンで。
[ブドウ品種他]　サンジョベーゼ　100%。スラヴォニアオーク樽とフレンチオーク樽で１２か月熟成。
[アルコール度数]　14.5%
[補足情報]　伝統を継承するブルネッロの雄、カナリッキオ・ディ・ソプラのロッソです。2019ヴィンテージは、例年の特徴に加えチャーミングな果実味があり、エレガントなロッソです。

]]> イタリア赤 イノワイン 4620 2026-04-03T19:50:42+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/529 [印象]　ラズベリーレッド。イチゴジャムなどの赤い果実の香り。果実感を伴ったアタックに、しっかりとした酸。軽めながら心地よいタンニン。 [生産地]　イタリア、トスカーナ、モンタルチーノ [相性]　… [印象]　ラズベリーレッド。イチゴジャムなどの赤い果実の香り。果実感を伴ったアタックに、しっかりとした酸。軽めながら心地よいタンニン。
[生産地]　イタリア、トスカーナ、モンタルチーノ
[相性]　焼いた赤身肉。ラグー系のパスタ。
[ブドウ品種他]　サンジョベーゼ・グロッソ 100%。オーク樽で熟成。
[アルコール度数]　14%
[補足情報]　ブルネッロの名手のフランコパチェンティのロッソは、モンタルチーノの味わいをややライトながらに十分発揮してくれます。普通にテーブルで楽しめるモンタルチーノの地酒です。

]]> イタリア赤 イノワイン 4620 2026-04-03T19:50:42+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/307 [印象]　紫がかったルビーレッド。チェリーやカシスにリコリスやヘーゼルナッツの香り。スムースなアタック。きめ細かいタンニンをまろやかな酸がリフトアップする。 [生産地]　イタリア、トスカーナ [相… [印象]　紫がかったルビーレッド。チェリーやカシスにリコリスやヘーゼルナッツの香り。スムースなアタック。きめ細かいタンニンをまろやかな酸がリフトアップする。
[生産地]　イタリア、トスカーナ
[相性]　牛肉のステーキ。トマト系ソースやラグー系のパスタ。肉料理全般。
[ブドウ品種他]　サンジョベーゼ 100%。バリックで14ヶ月熟成。
[アルコール度数]　13.5%
[補足情報]　キャンティ地区のグレーヴェ、ラッダ、ガイオーレ、パンツァーノの各畑から収穫したサンジョベーゼから造られます。ビオディナミ農法による健全なブドウ栽培によるキアンティクラシコです。

]]> イタリア赤 イノワイン 3850 2026-04-03T19:50:42+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/731 [印象] 輝くゴールドイエロー。白桃、パッションフルーツの香りにマリーゴールドのニュアンス。みずみずしいアタックから、とろりと果実が広がり、ミネラルを感じる心地よい長い余韻。 [生産地]　イタリア、… [印象] 輝くゴールドイエロー。白桃、パッションフルーツの香りにマリーゴールドのニュアンス。みずみずしいアタックから、とろりと果実が広がり、ミネラルを感じる心地よい長い余韻。
[生産地]　イタリア、ラツィオ州
[相性]　温かい魚料理。は生でも温かくても。ローストポーク。クリームソースのパスタ。
[ブドウ品種他] ヴィオニエ 80、マルヴァジア・デル・ラツィオ 20%。ステンレスタンクとバリックで８ヶ月熟成。
[アルコール度数]　14.5%
[補足情報]　フラスカーティの作り手のパオリスが、ヴィオニエを主体として、香り高いマルヴァジア・デル・ラツィオ（プンティナータ）をブレンド。イタリア屈指の白ワインとして高い評価を得るプレミアムワイン。

]]> イタリア白 イノワイン 7480 2026-04-03T16:15:15+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/723 [印象]　紫がかったラズベリーレッド。赤系果実のコンポート、プラム、ブラックペッパー香り。熱いアタックから溢れる果実味をシルキーなタンニンが引き締める。 [生産地]　フランス、ローヌ地区。 [相性… [印象]　紫がかったラズベリーレッド。赤系果実のコンポート、プラム、ブラックペッパー香り。熱いアタックから溢れる果実味をシルキーなタンニンが引き締める。
[生産地]　フランス、ローヌ地区。
[相性]　赤味肉のグリル。鰻の蒲焼。熟成チーズ。
[品種他]　グルナッシュ 70%、シラー 20%、ムールヴェードル 10%。コンクリートタンク発酵・熟成。
[アルコール度数] 14%
[補足情報]　ジャン・マルク・ポティエズ氏が、利き腕の醸造家ロマン・デュヴェルネ氏を登用
し、2016年にニュー・ローヌ・ミレジム社を設立。ロマン・デュヴェルネ氏の生産者との絆と高いテイスティング能力により、ブランドはその品質の高さによって国内外から高い評価を受けました（ジャン・マルク・ポティエズ氏はシャンパーニュの二コラ・フィアット氏やジャ
カール氏を率いた人物）。

]]> 南フランス赤 イノワイン 3080 2026-04-03T16:15:15+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/721 [印象]　琥珀がかった麦わら色。白桃や熟したリンゴ香り。フレッシュな果実味、穏やかな酸をほのかに蜜を伴う長い余韻。 [生産地]　イタリア、ピエモンテ州、ロアッツォーロ [相性]　、モルタデッラ、軽… [印象]　琥珀がかった麦わら色。白桃や熟したリンゴ香り。フレッシュな果実味、穏やかな酸をほのかに蜜を伴う長い余韻。
[生産地]　イタリア、ピエモンテ州、ロアッツォーロ
[相性]　、モルタデッラ、軽いラグーソースのパスタ。魚のフライ。
[ブドウ品種他]　シャルドネ 100%。ステンレスタンクで発酵、シュルリで熟成。
[アルコール度数]　12.5%
[補足情報]　ピエモンテのスパークリングワインで有名なとても小さな村のワイン。スティルのシャルドネも丁寧に作られています。豊富ですが、尖らない酸がワイン全体を引き締めています。

]]> イタリア白 イノワイン 3850 2026-04-03T16:15:15+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/720 [印象]　輝く麦わら色。黄色いリンゴやレモンの香りに、少しアプリコットやムスク。エッジの効いた酸。 [生産地]　イタリア、プーリア州、バーリとブリンディシの中間。 [相性]　生ハムとメロンなどの前… [印象]　輝く麦わら色。黄色いリンゴやレモンの香りに、少しアプリコットやムスク。エッジの効いた酸。
[生産地]　イタリア、プーリア州、バーリとブリンディシの中間。
[相性]　生ハムとメロンなどの前菜全般、スープ、ポテトサラダ、魚料理は野菜と共に。
[ブドウ品種他]　マルヴァジーア・ビアンカ 100%。ステンレスタンク熟成。
[アルコール度]　12%
[補足情報]　安定した供給力を誇る生産者。熱感のあるプリミティーヴォの赤もだけでなく、このような洗練された白ワインもできます。

]]> イタリア白 イノワイン 3520 2026-04-03T16:15:15+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/634 [印象]　少しダークなルビー色。ラズベリーやブルーベリー、少し紅茶のニュアンス。ソフトなアタックから、柔らかい酸が果実味をリフトアップする。 [生産地]　イタリア、フルウリ・ヴァネツィア・ジューリア… [印象]　少しダークなルビー色。ラズベリーやブルーベリー、少し紅茶のニュアンス。ソフトなアタックから、柔らかい酸が果実味をリフトアップする。
[生産地]　イタリア、フルウリ・ヴァネツィア・ジューリア州。
[相性]　赤身肉のシチュー。ウナギ。豆類のスープ。エダムチーズ。
[ブドウ品種他]　ピノネーロ 100%。フレンチオーク樽で８か月熟成。
[アルコール度数]　13%
[補足情報]　フリウリのイソンツォ川沿いは砂利主体ので石がころがる土壌。アドリア海に近いエリア故に、ミネラル感が出る畑です。
[生産者情報]　発酵を行うタンクはガニメデ社のガス循環型タイプ。発酵中のガスによりもろみが撹拌され、理想的な抽出が可能です。

]]> イタリア赤 イノワイン 4180 2026-04-03T16:15:15+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/587 [印象]　輝く麦わら色。青りんご、シトラスにわずかにパイナップルの香り。丸みのある口当たりに、心地よいミネラル感。かすか塩味を伴うフィニッシュ。 [生産地]　フランス、ロワール、プイイフュメ。 [… [印象]　輝く麦わら色。青りんご、シトラスにわずかにパイナップルの香り。丸みのある口当たりに、心地よいミネラル感。かすか塩味を伴うフィニッシュ。
[生産地]　フランス、ロワール、プイイフュメ。
[相性]　蒸した海老の冷製。鮮魚カルパッチョ。寿司。天ぷらを抹茶塩で。
[品種他]　ソーヴィニオンブラン 100%。ステンレスタンクでシュルリで熟成。
[アルコール度数] 13.0%
[補足情報]　プイイフュメ地区で、非常に丁寧にワインを作る実力者ブノワ・ショヴォー。隣接のコトー・デュ・ジェノワはキンメリジャンやシレックス土壌。近年プイイフュメの価格が高騰するなか、同様の特徴のワインは貴重です。このワインの名称の「カルケール」は、キンメリジャンのマールに由来。ブドウのアロマが保たれたワインです。

]]> フランス白 イノワイン 3190 2026-04-03T16:15:15+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/571 [印象]　輝くゴールデンイエロー。熟れた洋ナシや黄桃の香り。穏やかな酸を伴うとろりとした入りから、口中に果実が多層に広がる。持続性のある落ち着いた印象。 [生産地]　イタリア、ヴェネト州、トレヴィー… [印象]　輝くゴールデンイエロー。熟れた洋ナシや黄桃の香り。穏やかな酸を伴うとろりとした入りから、口中に果実が多層に広がる。持続性のある落ち着いた印象。
[生産地]　イタリア、ヴェネト州、トレヴィーゾ
[相性]　チキンのクリーム煮。苦み野菜のリゾット。海老の鬼瓦焼。
[ブドウ品種等]　インクローチォ・マンツオーニ 6.0.13 100%。ステンレスタンクと一部を大樽とバリックで熟成。
[アルコール度]　12.5%
[補足情報]　インクローチォ・マンツオーニ（Incrozio Manzoni）は、1930年代にルイージ・マンツォーニ教授が醸造格好で生み出した品種で、リースリング・レナーノとピノ・ビアンコの交配種。フルーティな香りは高く、しかも熟成にも向く。スクリューキャップのボトルだが、完全に熟成した落ち着きのあるワイン。

]]> イタリア白 イノワイン 3740 2026-04-03T16:15:15+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/739 [印象]　淡い麦わら色。熟した白桃と黄リンゴの香り。ミネラル感がクリスピーなストラクチャーをもたらす。甘い果実と酸のバランスがとれた優しい甘口。 [生産地]　ドイツ、ラインヘッセン。 [相性]　グ… [印象]　淡い麦わら色。熟した白桃と黄リンゴの香り。ミネラル感がクリスピーなストラクチャーをもたらす。甘い果実と酸のバランスがとれた優しい甘口。
[生産地]　ドイツ、ラインヘッセン。
[相性]　グリーンサラダ。コールドカット。グリルチキン。エビチリなどアジアンフード。
[ブドウ品種等]　リースリング 100%。ステンレスタンク熟成。
[アルコール度数]　9.0%。残糖：37.5 g/L。
[補足情報]　ブルーボトル。シュミット・ゼーネ近代的な設備と品質管理で安定した品質のワインを生み出す。近年ドライに移行しつつあるドイツワインにあって、優しい甘口はドイツの古き伝統を伝える文化の一つ。

]]> ドイツ白 イノワイン 2420 2026-03-24T08:50:42+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/738 [印象]　深い紫がかったチェリーレッド。黒系果実を中心に、ブラックペッパー、モカ、キャラメルの香。アタックは意外にソフト。口中に酸と共に味が伸びて行き、丸いタンニンを持った長い余韻。 [生産地]　イ… [印象]　深い紫がかったチェリーレッド。黒系果実を中心に、ブラックペッパー、モカ、キャラメルの香。アタックは意外にソフト。口中に酸と共に味が伸びて行き、丸いタンニンを持った長い余韻。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、ビッボーナ
[相性]　肉料理全般、トマトソースやラグーのパスタ。リッボリータ
[ブドウ品種他]　カベルネソーヴィニオン、カベルネフラン、メルロ、プチヴェルドのブレンド。樽とセメントタンク。
[アルコール度数]　14.5%
[補足情報]　ボルゲリの北の自然豊かな地域で、ワイナリーの他アグリツーリズモを営む。サッシカイア、オルネライアと同様にカベルネやメルローに適したテロワール。　

]]> イタリア赤 イノワイン 6930 2026-03-24T08:50:42+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/437 [印象]　紫がかったルビーレッド。ラズベリージャム、ブラクチェリーや灌木の香り。酸とこなれたタンニンが果実味を支える。 [生産地]　イタリア、トスカーナ [相性]　焼いた赤身肉。ダック。カツオのた… [印象]　紫がかったルビーレッド。ラズベリージャム、ブラクチェリーや灌木の香り。酸とこなれたタンニンが果実味を支える。
[生産地]　イタリア、トスカーナ
[相性]　焼いた赤身肉。ダック。カツオのたたき。ラグー系のパスタ。
[ブドウ品種他]　サンジョベーゼ・グロッソ 100%。バリックで14ヶ月熟成。
[アルコール度数]　14.5%
[補足情報]　キャンティ地区のラッダの単一畑「セルヴァネッラ」のサンジョベーゼ・グロッソから作られます。キアンテイの性格を持ちながらも、力強く且つセクシーなワインです。イタリア大手のメリーニ社の数あるキアンテイの中でもフラッグシップ的なワインです。

]]> イタリア赤 イノワイン 4290 2026-03-21T11:53:00+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/732 [印象]　やや濃い麦わら色。黄色リンゴやプリンスメロン、洋ナシに、ライラック、カシューナッツ、麝香のニュアンス。ややトロリとした入りから、優しい酸と甘さのバランス。ほんの少しの心地よい苦みを伴ったフィ… [印象]　やや濃い麦わら色。黄色リンゴやプリンスメロン、洋ナシに、ライラック、カシューナッツ、麝香のニュアンス。ややトロリとした入りから、優しい酸と甘さのバランス。ほんの少しの心地よい苦みを伴ったフィニッシュ。
[生産地]　フランス、ブルゴーニュ。マコン地区。
[相性]　ハムのゼリー寄せにマスタード。タラのムニエル。湯豆腐。
[品種他]　シャルドネ 100%。ステンレスタンク熟成。
[アルコール度数]　13%
[補足情報]　1926年創立の歴史を持つ「カーヴ・ド・リュニー」は、193の農家が集まる生産者協同組合。リュニー村などの主要テロワールを事実上独占する圧倒的なスケールメリットを活かし、ドメーヌでは真似できない「高品質かつ高いコストパフォーマンス」を実現。樽香のない、素顔の辛口スタイル。 フレッシュな酸と旨味を両立させるため、16〜18℃のステンレスタンクで醸造。マロラクティック発酵を行い、澱引きをせずにシュール・リー状態で熟成させることで、クリーミーで厚みのある質感を引き出しています。

]]> フランス白 イノワイン 3300 2026-03-10T10:41:21+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/729 [印象]　黄色がかった麦わら色。洋ナシや若いメロンの落ち着いた香りに、ほのかに白い花とアーモンド。ややとろりとしたアタックから、口中で果実と旨味が広がる。後口に心地よい苦みを伴う。 [生産地]　イタ… [印象]　黄色がかった麦わら色。洋ナシや若いメロンの落ち着いた香りに、ほのかに白い花とアーモンド。ややとろりとしたアタックから、口中で果実と旨味が広がる。後口に心地よい苦みを伴う。
[生産地]　イタリア、ピエモンテ州、ロエロ。
[相性]　タラのフリット。パスタペスカトーレ。寿司。
[ブドウ品種他]　アルネイス 100%。ステンレスタンク熟成。
[アルコール度数]　13.5%
[補足情報]　マラバイラ家は1362年からブドウ栽培とワイン作りを行っていた、歴史ある作り手。現在は22 haの畑から丁寧にワインを作る。

]]> イタリア白 イノワイン 4180 2026-03-10T10:41:21+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/588 [印象]　輝く赤紫色。赤い果実の香りとピンクペッパーのニュアンス。フルーティでなめらかなタンニン。 [生産地]　フランス、ボージョレー地区、レニエ村 [相性]　ドミグラスソースのハンバーグ。ポーチ… [印象]　輝く赤紫色。赤い果実の香りとピンクペッパーのニュアンス。フルーティでなめらかなタンニン。
[生産地]　フランス、ボージョレー地区、レニエ村
[相性]　ドミグラスソースのハンバーグ。ポーチドエッグ入りサラダ。
[ブドウ品種他]　ガメイ 100%。コンクリートタンク熟成。
[アルコール度数] 13.0%
[補足情報]　モルゴンに近いのレニエの畑。花崗岩質と粘度土壌が半々のユニークな土壌からとれるガメイからの、落ち着いたきれいなボージョレー。

]]> ブルゴーニュ赤 イノワイン 3300 2026-03-10T10:41:21+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/578 [印象]　クリアーな麦わら色。シトラスや洋ナシ、白桃の香り。ほのかで優しい甘みを酸が支え、ミネラル感を伴うフィニッシュ。 [生産地]　フランス、ロワール、トゥレーヌ・アンボワーズ。 [相性]　軽く… [印象]　クリアーな麦わら色。シトラスや洋ナシ、白桃の香り。ほのかで優しい甘みを酸が支え、ミネラル感を伴うフィニッシュ。
[生産地]　フランス、ロワール、トゥレーヌ・アンボワーズ。
[相性]　軽くソテーしたホタテ。鶏むね肉のクリーム煮。
[品種他]　シュナンブラン 100%。ステンレスタンクと一部バリックで６ヶ月熟成。
[アルコール度数] 14%
[補足情報]　ヴーヴレに隣接するトゥレーヌ・アンボワーズのアペラシオン創始者ともいえる歴史あるドメーヌ。シレックスが混ざった粘土質土壌とロワール河右岸の南向き斜面の好条件から丁寧にシュナンブランを仕立てる。クロ・デュ・パヴィヨンは優れた単一畑。

]]> フランス白 イノワイン 2970 2026-03-10T10:41:21+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/575 [印象]　明るい緑色を帯びた麦わら色。黄リンゴの香にハーバルなヒント。フレッシュでドライな味わい。 [生産地]　イタリア、サルデーニャ州 [相性]　魚介類の前菜。甲殻類のソースであえたパスタ。魚の… [印象]　明るい緑色を帯びた麦わら色。黄リンゴの香にハーバルなヒント。フレッシュでドライな味わい。
[生産地]　イタリア、サルデーニャ州
[相性]　魚介類の前菜。甲殻類のソースであえたパスタ。魚のスープ。ソフトチーズ。
[ブドウ品種他]　ヴェルメンティーノをベースにヌラーグスを少々ブレンド。ステンレスタンクでシュルリー。
[アルコール度数]　14%
[補足情報] 名醸造家のアルジオラスが白。暑いサルデーニャの昼によく合うフレッシュでフルーティーなワイン。アロマは撥ねたタイプではなく、静かに長く続く。

]]> イタリア白 イノワイン 3300 2026-03-10T10:41:21+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/550 [印象]　緑がかった麦わら色。青リンゴやレンゲの香り。酸が支えるスムースな飲み口。アーモンド様の余韻。 [生産地]　イタリア、ヴェネト州 [相性]　野菜ソースのパスタ。魚介全般。アスパラガス。オム… [印象]　緑がかった麦わら色。青リンゴやレンゲの香り。酸が支えるスムースな飲み口。アーモンド様の余韻。
[生産地]　イタリア、ヴェネト州
[相性]　野菜ソースのパスタ。魚介全般。アスパラガス。オムレツ。
[ブドウ品種他]　ヴェスパイオロ　100%。シュルリでステンレスタンク熟成。
[アルコール度数]　12%
[補足情報]　ヴェスパイオロは酸度の高い品種ですが、熟度の高いブドウからは糖度も得られます。アロマティックな辛口ワインなので、色々な場面でお楽しみいただけます。バルトロメオはブレガンツェ地区最大の生産者協同組合。

]]> イタリア白 イノワイン 3630 2026-03-10T10:41:21+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/483 [印象］濃いダークレッド。カシスやブルーベリーのコンポートのアロマ。丸みのあるアタック。スパイスやリコリスのヒント。シルキーなタンニンを伴う余韻。 [生産地］フランス、南西部、ピレネー地区。 [相… [印象］濃いダークレッド。カシスやブルーベリーのコンポートのアロマ。丸みのあるアタック。スパイスやリコリスのヒント。シルキーなタンニンを伴う余韻。
[生産地］フランス、南西部、ピレネー地区。
[相性］ チキンやソーセージと豆類の煮込み、カレーライス。　
[ブドウ品種等］　タナ 90%、カベルネフラン 10%。コンクリートタンク12ヶ月熟成。
[アルコール度数] 14.0%
[補足情報］粘土質シルト土壌の畑。畑の管理や栽培は丁寧且つ科学的なオーガニックスタイル。木樽を使わずに素直にタナ種の良さを引き出したつくり。ワイン名の「１９．１０」は当主の祖父の誕生年です。

]]> フランス南西赤 イノワイン 2750 2026-03-10T10:41:21+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/324 [印象]　チェリーレッド色。チェリー、ブラックベリー、ラズベリーの香りに黒コショウとトーストのヒント。果実味豊富な辛口。 [生産地]　イタリア、プーリア州、マンドゥリア [相性]　肉料理（バーベキ… [印象]　チェリーレッド色。チェリー、ブラックベリー、ラズベリーの香りに黒コショウとトーストのヒント。果実味豊富な辛口。
[生産地]　イタリア、プーリア州、マンドゥリア
[相性]　肉料理（バーベキュー）、ブルスケッタ、ローストしたソーセージ
[ブドウ品種他]　プリミティーヴォ 100%。大樽で6ヶ月熟成。
[アルコール度数]　14.5%
[補足情報]　プーリア州のマンドゥリア地区で生産されるプリミティーボ種は、バランスの良い赤ワインとなります。照り焼きなど和食との相性もお試しください。

[ワイナリー紹介]　プロデュットーリ・ヴィーニ・マンドゥリア
プリミティーボ種で有名な暑いマンドゥリアで1932年に始まったグループです。現在約400のブドウ生産者他のメンバーで組織されます。赤、白、ロゼ、スパークリングのいずれについても、安定した品質のワインを良心的な価格で提供しています。レストランでもご家庭でも、これだけの安心感で楽しめるワインを出せる組織はなかなか見つかりません。

]]> イタリア赤 イノワイン 3630 2026-03-10T10:41:21+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/567 [印象]　明るいゴールデンイエロー。アプリコット、白桃、洋ナシの香り。立地で複雑な味わい。ミネラル感を伴うフィニッシュ。 [生産地]　フランス、ローヌ、ケラーヌ村。 [相性]　甲殻類、チキンのクリ… [印象]　明るいゴールデンイエロー。アプリコット、白桃、洋ナシの香り。立地で複雑な味わい。ミネラル感を伴うフィニッシュ。
[生産地]　フランス、ローヌ、ケラーヌ村。
[相性]　甲殻類、チキンのクリーム煮、鶏レバー。
[品種他]　ルーサンヌ（ベルジュロン）100%。未除梗でソフトプレス。ステンレスタンク熟成。ユーロリーフ、デメター認証。
[アルコール度数] 13.5%
[補足情報]　シニャン村の歴史あるルネ・ケナール家のワイン。ローヌ地区でお馴染みの品種ルーサンヌは、サヴォアではベルジュロンと呼ばれる。岩石質土壌のミネラルと、冷涼気候からくるエレガントさがバランス良く、上品なワイン。

]]> フランス白 イノワイン 4950 2026-03-08T12:39:05+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/652 [印象]　暗褐色に近いルビー色。、タロッコオレンジ、ラズベリー等各種果実の香り。力強いアタック。 [生産地]　イタリア、トスカーナ州、ガイオーレ・イン・キアンティ [相性]　ラグーソースのパスタ、… [印象]　暗褐色に近いルビー色。、タロッコオレンジ、ラズベリー等各種果実の香り。力強いアタック。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、ガイオーレ・イン・キアンティ
[相性]　ラグーソースのパスタ、サラミ、ペコリーノ。
[ブドウ品種他]　サンジョベーゼ 93%、カナイオーロ 5%、メルロー 2%。
[アルコール度数]　14%
[補足情報]　まさに「規格外」のロゼワイン。キアンティクラシコ、ペリカルロ、リコルマの発酵タンクから浸漬２日以内セニエで抽出したモストに、除梗果をブドウの果汁を加えて25℃以下でゆっくり発酵するというユニークな製法。限りなく赤ワインに近いロザート。

]]> イタリアロゼ イノワイン 4180 2026-03-05T06:57:28+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/712 [印象]　輝くストローイエロー。白桃、洋ナシ、アプリコット香りに、アカシアやジャスミンとセージやタイムのヒント。ほのかに蜜や白コショウのニュアンス。フレッシュな酸と心地よいビターなミネラル感。余韻は長… [印象]　輝くストローイエロー。白桃、洋ナシ、アプリコット香りに、アカシアやジャスミンとセージやタイムのヒント。ほのかに蜜や白コショウのニュアンス。フレッシュな酸と心地よいビターなミネラル感。余韻は長め。
[生産地]　イタリア、プーリア、ナルド。
[相性]　魚介のマリネ。大根のサラダ。オイル系ソースのパスタなど。
[ブドウ品種他]　マルヴァジーア 100%。ステンレスタンク熟成。
[アルコール度]　12.5%
[補足情報]　プーリア州のナルドのスコラサルメンティから派生したワイナリー。アドリア海から近い畑の白ブドウからは少し塩味が感じられる。フレッシュではあるが、口中での味わいの広がりがある。

]]> イタリア白 イノワイン 3080 2026-02-28T08:49:26+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/736 [印象]　黄色がかった麦わら色。蜜リンゴ、洋ナシや白い花、サンザシ香り。ヘーゼルナッツのニュアンス。密度の高い果実味を引き締める酸。後口に塩味を伴う余韻。 [生産地]　イタリア、カンパーニャ州、ラピ… [印象]　黄色がかった麦わら色。蜜リンゴ、洋ナシや白い花、サンザシ香り。ヘーゼルナッツのニュアンス。密度の高い果実味を引き締める酸。後口に塩味を伴う余韻。
[生産地]　イタリア、カンパーニャ州、ラピオ。
[相性]　魚介のカルパッチョや焼き魚。ローズマリーのローストチキン。
[ブドウ品種他]　フィアーノ 100%。ステンレスタンク発酵とシュルリでの熟成。
[アルコール度数]　13.5%
[補足情報]　かつてFeudi di San Gregorio（カンパーニャの有力な作り手）にブドウを供給していたが、自作のワインを出すようになった。ブドウの栽培を含め醸造にもなるべく自然を利用し、穏やかなフィアーノ他を作っています。

]]> イタリア白 イノワイン 3850 2026-02-27T10:36:15+09:00 shop https://www.oenowine.net/product/61 [印象]　ゴールデンイエロー。熟した和ナシやの香りにセージやローズのヒント。やさしいアタックから、酸と果実は広がり、落ち着いたフィニッシュ。 [生産地]　ブルガリア、黒海地方 [相性]　サラダ、魚… [印象]　ゴールデンイエロー。熟した和ナシやの香りにセージやローズのヒント。やさしいアタックから、酸と果実は広がり、落ち着いたフィニッシュ。 [生産地]　ブルガリア、黒海地方 [相性]　サラダ、魚のフライ、アジア系の料理（特に和食） [品種他]　トラミネール 100%。 [アルコール度数]　12.5% [補足情報]　黒海近くの歴史あるワイナリー。２００３年より設備を近代化し、クリアな品質のワインを生産。このトラミネネールはフローラルな香りと穏やかな酸味。適度にボディもあり、グラスの中で時間と共に妖艶に。

]]> ブルガリア白 イノワイン 1760 2026-02-27T09:11:04+09:00 shop