ランゲ ロッソ DOC "ドルバ" 2023 (ジョバンニ・ヴィベルティ) [I233R]

[印象]　紫がかったルビーレッド。マラスカチェリー、ブラックベリーの香り。ソフトな口当たりで、程よい果実の甘みときれいな酸。芳醇なフィニッシュ。
[生産地]　イタリア、ピエモンテ州、ドリアーニとバローロ村ヴェルニュ。
[相性]　アランチーニ。パスタ全般。焼き鳥、白カビ系チーズ。
[ブドウ品種他]　ドルチェット 60%、バルベーラ 40%。ステンレスタンク熟成。80%は除梗、20%は全房。
[アルコール度数]　14%
[補足情報]　イノワインでも扱う生産者Vibertiのハイクオリティなドルチェットとバローロ村のバルベーラのブレンド。両品種の相乗効果の結果を軽やかにまとめた傑作赤ワイン。ピンク色のラベルに現れる緑の鳥（実物は黒）は、「クロウタドリ（イタリア語でmerlo）」
[生産者情報]　バローロ村に宿泊施設を有し、ワインはそこでも提供される。ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェット他、丁寧な栽培と、最先端のテクノロジーが高品質を支える。