シチリア ネロダーヴォラ DOC 2025 (フナロ) [I238R]

[印象]　紫がかった濃いルビー色。チェリーなどの赤い果実やブラックペッパーなどのアロマ。明るいがリッチな味わい。
[生産地]　イタリア、シチリア州、トラーパニ
[相性]　赤身、白身の肉類全般。ペスカトーレのパスタ。軽い熟成のチーズ。
[ブドウ品種他]　ネロダーヴォラ 100%。ステンレスタンクと瓶内で2ヶ月熟成。
[アルコール度数]　13.5%
[補足情報]　シチリア西部のトラーパニ（サンタ・ニンファ）で自然環境を大切にして各品種を育てる生産者。品種の特徴をストレートに表現しています。シチリアの土着品種のネロダーヴォラは赤い果実の特徴を十分に引き出した素直なワイン。