チェラスオーロ ダブルッツオ DOC "アニエス" 2023 (トンマーゾ・マッシャアントニオ) [I025r]

[印象]　オレンジがかったチェリーピンク。ラズベリーや白桃のフレッシュな香り。マージョラム等のスパイス。快活な酸と果実由来のほのかな甘み。ミネラル感のあるドライなロゼ。。
[生産地]　イタリア、アブルッツオ州、キエーティ県、カーゾリ。
[相性]　オルトラーナソースのパスタ。チキンとジャガイモのカレー風味炒め。エビチャーハン。サラミ。
[ブドウ品種他]　モンテプルチャーノ 100%。ステンレスタンクで熟成。
[アルコール度]　12.5%
[補足情報]　アペニン山脈のマイエッラ山の麓の500ｍ付近に畑を所有。当主トンマーゾはウマーニ・ロンキで２年間実習をしていたため、雑味の無いワインを作る。