ヴィーニョ レジオナル ペニンシュラ・デ・セトゥーバル ブランコ "ジョアン・ピーレス" 2024 (ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ) [P010B]

[印象]　ペールイエロー。マスカット（モスカテル）のフレッシュな香り。アロマティック。ジュニパー系のヒント。僅かな甘みが心地よい酸味と相俟った白ワイン。
[生産地]　ポルトガル、セトゥーバル半島。
[相性]　アペリティフ。イカのフリット。シーフードの焼きビーフン。
[ブドウ品種他]　。モスカテル・グラウドゥ 100%。
[アルコール度数]　12%
[補足情報]　ポルトガル南部のペニンシュラ・デ・セトゥーバルはリスボンからテージョ川を渡った対岸に位置するワイン。産地酒精強化ワインのモスカテル・デ・セトゥーバルで知られるが、モスカテル・デ・セトゥーバル種を使用した薫り高いドライタイプの白ワインも生産される。海風により自然な酸を保ったブドウは収穫後ただちにセラーに運ばれて搾汁され16℃に保たれたタンク内で発酵、ブドウ収穫年の12月にはボトリングされる。