コッリオ リボッラ・ジャッラ DOC "プレッシーヴァ" 2023 (イシードロ・ポレンチッチ) [I176B]

[印象]　麦わら色。黄色リンゴ、レモン、マンダリンオレンジ、黄色い花の香りに白コショウのニュアンス。溌剌とした酸の辛口。フローラルな余韻。
[生産地]　イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州、ゴリツィア県、コルモンス。
[相性]　魚全般。チキンサラダ。川鱒の湯煮。
[ブドウ品種他]　リボラジャッラ 100%。ステンレスタンクと一部木樽で熟成。
[アルコール度]　12%
[補足情報]　スロベニアに近いフリウリの銘醸地。砂岩のマール土壌。アルプスからの風を遮り、アドリア海の温和な気候が支配する丘陵地のブドウから近代的ワイナリーで生まれる白ワインには上品さが感じられる。フレッシュなコッリオの白。