サンシニアン 2019年01月30日 以前からイノワインで扱う南仏サンシニアンが再度入荷しました。 2013年ヴィンテージですが、まだまだ若々しくとても良い状態です。もともとのシラーやグルナッシュの果皮の由来するスパイシーな香りは、ブラックペッパー的でもあり、樽熟成からは檜を思わせる木系の香りも漂います。果実味はブルーベリーやチェリーがたっぷりです。 鰻の蒲焼、焼き鳥等、日本の甘辛のたれにも合います。このワインを推薦するアシスタントの犬飼のコメントはイノワイン各アイテムの解説のありますので、ご購入の参考にしてお楽しみください。 店主 井上直巳 アシスタント 犬飼雅恵 «前 次» 最新情報
