ロゼにチーズ

スタッフ霜尾から　Nardo ロゼにチーズフォンデュの提案がありました。
イノワインのコラム「ワインに寄せて」で紹介しています。
野菜に合うプーリアのワインなのですが、とりわけレンコンとチーズの組み合わせは素晴らしく、
且つこのロゼに合ってくれます。フォンデュにレシピについてはスペシャリストの霜尾がお答えしますので、
お問い合わせください。

店主　井上直巳
チーズ＆フードアドヴァイザー　霜尾めぐみ