カルメネール グランレセルヴァ チリ ファレルニア

カルメネール・グランレセルヴァ DO 2016 (ビーニャ・ファレルニア) [C001R]

カルメネール・グランレセルヴァ DO 2016 (ビーニャ・ファレルニア) [C001R]

販売価格: 1,950円(税別)

(税込価格: 2,145円)

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商品詳細

[印象] 深い赤紫。高い粘性。煮つめたプラムやバニラ、タバコ。噛めるようなふくよかさ。
[生産地] チリ、エルキヴァレー
[相性] 肉料理、熟成したチーズ、食後のチョコレート
[ブドウ品種他] カルムネール (60%は乾燥ブドウ、 40%は通常収穫)。アメリカンオーク樽で6〜8ヶ月熟成。
[アルコール度数] 15%
[補足情報] カルムネール種は軽く作った場合にはやや青臭いのですが、このワインは60%のブドウを乾燥させて、その後樽で熟成。乾燥は葉のない状態で樹に吊るしたまま2か月行います。厚みのある、舌に心地よい甘味が残ります。甘いニュアンスは照り焼きにも合います。

商品仕様

容量 750 mL
原語表記 Carmenere Gran Reserva DO 2016 (Vina Falernia)
未成年者(20歳未満)の飲酒は法律で禁じられています。