ガルダ ピノグリージョ DOC "レ・カルデラーレ" 2025 (サンタソフィア) [I183B]

[印象]　やや褐色を帯びた麦わら色。シトラス、黄色リンゴなどのフルーツとベルガモットやタイムの香り。はつらつとした酸を伴うアタック。口中で酸が引き締め、後口には心地よい苦み。
[生産地]　イタリア、ヴェネト州、ガルダ。
[相性]　食前酒、魚介類やそのサラダ。シンプルな味わいのパスタ。
[ブドウ品種他]　 ピノグリージョ 100%。スフトプレス後、ステンレスタンクで発酵と数か月の熟成。
[アルコール度数]　12.5%
[補足情報]　ヴァルポリチェッラの本拠を置く名門サンタソフィアが手掛ける、ガルダ湖エリアの白。フレッシュで明るいトーンのワインであっても、丁寧に作られている。