モスカテル デ セトゥーバル DO (サント・イシドロ・デ・ペゴエス・アデガ) [P001D]

[印象]　アンバーゴールド色。オレンジコンポートやハチミツの香りに、シナモンやバニラなどのスパイス香。程よい酸味と柔らかでヴォリュームのある甘み。長い余韻。
[生産地]　ポルトガル、セトゥバル半島、テラス・ド・サド。
[相性]　デザートワイン。エッグタルト。チョコレートケーキ。
[ブドウ品種他]　モスカテル・デ・セトゥーバル（マスカット・オブ・アレキサンドリア）100%。翌年５月末までスキンコンタクト下で発酵。リキュールで発酵を止め、アメリカンオークバリックで１８ヶ月以上熟成。
[アルコール度数]　17.5%
[補足情報]　酒精強化ワイン。ポルト、マデイラと並ぶポルトガルの三大酒精強化ワインの一つ。１０年以上のタイプはかなりコクがあるが、このワインはややライトで、少し冷やして気軽に楽しめる甘口ワイン。