ヴェローナ ビアンコ IGT "ビアンコ・ブルカニコ" 2024 (カンティーナ・ディ・モンテフォルテ) [I166B]

[印象] 輝くゴールドイエロー。白桃や若いメロン、サンザシやライムの香り。柑橘を伴うジューシーなアタックから、とろりと果実が広がる。塩味を伴うミネラルと、後口に心地よい苦み。
[生産地]　イタリア、ヴェネト州。
[相性]　アンティパスト全般。甲殻類のクリームソースのパスタ。焼き魚にレモン。
[ブドウ品種他] ガルガーネガ 100%。ステンレスタンクで発酵熟成。
[アルコール度数]　13%
[補足情報]　ソアーヴェエリアのモンテフォルテの大規模生産者。安定した品質のワインを提供している。玄武岩に富む火山性土壌のニュアンスを反映したワイン生産プロジェクトの一製品がこの白ワイン。ソアーヴェに似てはいるが、異なるトーンのワイン。