コッリーネ・サヴォネージ IGT "ウ・ピチェットゥ" 2021 (ドゥリン) [I136R]

[印象]　濃いルビーレッド。ブラックベリーやチェリー、黒コショウや芝の香り。引き締まったフルーツの味わい。滑らかなタンニンと長い余韻。
[生産地]　イタリア、リグーリア州西部
[相性]　キノコのリゾット。ミートソースのパスタ。肉のグリル。半熟成チーズ。
[ブドウ品種他]　シラー ほぼ100%、他地元の黒ブドウ。約30%パッシート。
[アルコール度数]　13.5%
[補足情報]　リグーリアのシラーのワイン。しっかりとした味わいですが、もたつかずクリアーな飲み口です。作り手のDurinはこの地の有力生産者で、白ワインのピガートで有名ですが、この赤ワインも秀逸。