トゥルム ロッソ DOCG 2019 (ヴィニェーティ・ラディカ) [I217R]
トゥルム ロッソ DOCG 2019 (ヴィニェーティ・ラディカ)
[I217R]
販売価格: 5,500円(税込)
ビン本数: 1本
在庫数 在庫あり
商品詳細
[印象] 深いダークチェリー色。黒系果実、チェリー(アマレーナ)の香りに、バニラ、キャラメル、アーモンドのニュアンス。タンニンは豊富だが丸く。しっかりとした骨格で長い余韻。微かに宇mの香り。
[生産地] イタリア、アブルッツオ州
[相性] ローストチキン。牛肉のタリアータ。魚の照り焼き。
[ブドウ品種他] モンテプルチャーノ 100%。ステンレスタンクでマセラシオンと発酵後、フレンチバリックで24か月熟成。
[アルコール度数] 14.5%
[補足情報] アブルッツオ有数のワイン産地のトッロにある家族経営の生産者。モンテプルチャーノアブルッツオから新たに独立したDOCG。細部まで目が届くワイン作り。非常に好感が持てるワイン。
[生産地] イタリア、アブルッツオ州
[相性] ローストチキン。牛肉のタリアータ。魚の照り焼き。
[ブドウ品種他] モンテプルチャーノ 100%。ステンレスタンクでマセラシオンと発酵後、フレンチバリックで24か月熟成。
[アルコール度数] 14.5%
[補足情報] アブルッツオ有数のワイン産地のトッロにある家族経営の生産者。モンテプルチャーノアブルッツオから新たに独立したDOCG。細部まで目が届くワイン作り。非常に好感が持てるワイン。
商品仕様
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 原語表記 | Tullum Rosso DOCG "Somnium" 2019 (Vigneti Radica) |
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[イノワイン独自情報]
基本的にモンテプルチャーノ・ダブルッツオですが、ソフトで上品な複雑さを持って作られています。トマト系のソースにも肉や魚の塩焼きによりそってくれます。ワインだけで、ペコリーノチーズ、サラミ、ナッツで十分楽しめる高い酒質です(店主井上)。