チェラスオーロ・ダブルッツオ DOC ヴァレンテーノ 2023 (カンティーネ・ムッチ) [I024r]

[印象]　チェリーレッド色。赤い果実の香り。シャープな酸の中にくるまれる爽やかな甘み。軽いタンニンを伴うフィニッシュ。
[生産地]　イタリア、アブルッツォ州、キエーティ
[相性]　食前酒。サラミやプロシウト。白身肉。グリルした魚。
[ブドウ品種他]　モンテプルチャーノ 100%。
[アルコール度数]　13%
[補足情報]　海岸線にあるキエーティの畑は、海に潮風と山の吹きおろしの影響を受ける。やや塩味を含んだミネラル感が、果実味を支える典型的なチェラスオーロ。Valantioはムッチが提供するスタンダードなヴァラエタルシリーズの名称。