モンテプルチャーノ ダブルッツォ リゼルヴァ DOP "カジオーロ" 2019 (カンティーナ・トッロ) [I213R]

[印象]　紫かかった濃いルビー色。熟した赤い果実の香りに、アマレーナ、リコリス、カカオ、バニラ等複雑な香り。堅固なアタックから果実あふれる口中。なめらかなタンニンを伴う長い余韻。
[生産地]　イタリア、アブルッツォ州
[相性]　ローストラム、欧風ビーフカレー、豚の角煮。ラグーソースのパスタ。
[ブドウ品種他]　モンテプルチャーノ 100%。ステンレスタンクで発酵の後、大樽（30hL）でマロと９か月以上の熟成。
[アルコール度数]　14.5%
[補足情報]　カンティーナ トッロは、アブルッツォ州のTolloで1960年に設立された生産者協同組合。組合員数は約1200、畑面積は3500ha、年間生産量は約1275万本。コストパフォーナンスに優れたワインを安定して供給しています。