トゥレーヌ・アンボワーズ ブラン AOP 2022 "クロ・デュ・パヴィヨン" (ドメーヌ・デュテルトル) [F033B]
トゥレーヌ・アンボワーズ ブラン AOP 2022 "クロ・デュ・パヴィヨン" (ドメーヌ・デュテルトル)
[F033B]
販売価格: 2,970円(税込)
ビン本数: 1本
在庫数 在庫あり
商品詳細
[印象] クリアーな麦わら色。シトラスや洋ナシ、白桃の香り。ほのかで優しい甘みを酸が支え、ミネラル感を伴うフィニッシュ。
[生産地] フランス、ロワール、トゥレーヌ・アンボワーズ。
[相性] 軽くソテーしたホタテ。鶏むね肉のクリーム煮。
[品種他] シュナンブラン 100%。ステンレスタンクと一部バリックで６ヶ月熟成。
[アルコール度数] 14%
[補足情報] ヴーヴレに隣接するトゥレーヌ・アンボワーズのアペラシオン創始者ともいえる歴史あるドメーヌ。シレックスが混ざった粘土質土壌とロワール河右岸の南向き斜面の好条件から丁寧にシュナンブランを仕立てる。クロ・デュ・パヴィヨンは優れた単一畑。
[生産地] フランス、ロワール、トゥレーヌ・アンボワーズ。
[相性] 軽くソテーしたホタテ。鶏むね肉のクリーム煮。
[品種他] シュナンブラン 100%。ステンレスタンクと一部バリックで６ヶ月熟成。
[アルコール度数] 14%
[補足情報] ヴーヴレに隣接するトゥレーヌ・アンボワーズのアペラシオン創始者ともいえる歴史あるドメーヌ。シレックスが混ざった粘土質土壌とロワール河右岸の南向き斜面の好条件から丁寧にシュナンブランを仕立てる。クロ・デュ・パヴィヨンは優れた単一畑。
商品仕様
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 原語表記 | Touraine Amboise Blanc AOP "Clos du Pavillon" 2022 (Domaine Dutertre) |
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[イノワイン独自情報]
秀逸なシュナンブランを生むトゥレーヌの中でも特に優れたアンボワーズ。ヴーヴレに近いこともあり、ほのかな甘さを伴うフレッシュなワインは食べ物無しでワインだけでもホッと一息のごとく楽しめます。近年、強さで押せ押せのワインが多い中、マイルドな良さがよくわかります（店主）。