ロッソ・ディ・モンタルチーノ DOC 2019 (カナリッキオ・ディ・ソプラ) [I182R]

[印象]　深みのあるルビー色。ブラックチェリー、プラム、スミレの香り。ペッパーいぇわずかに干し肉のニュアンス。柔らかなアタックに、凝縮感のある果実に酸が調和。緻密なタンニンを伴った長い余韻。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、モンタルチーノ
[相性]　牛肉、豚肉、鶏肉、サルシッチャなど、シンプルに焼いて、塩とレモンで。
[ブドウ品種他]　サンジョベーゼ　100%。スラヴォニアオーク樽とフレンチオーク樽で１２か月熟成。
[アルコール度数]　14.5%
[補足情報]　伝統を継承するブルネッロの雄、カナリッキオ・ディ・ソプラのロッソです。2019ヴィンテージは、例年の特徴に加えチャーミングな果実味があり、エレガントなロッソです。