ブレガンツェ ヴェスパイオロ DOC Extra Brut (ベアート・バルトロメオ) [I030S]
ブレガンツェ ヴェスパイオロ DOC Extra Brut (ベアート・バルトロメオ)
[I030S]
販売価格: 3,850円(税込)
ビン本数: 1本
在庫数 在庫あり
商品詳細
[印象] 明るい麦わら色。ソフトな泡立ち。洋ナシやリンゴの香りに、レモンやライムの柑橘系のニュアンス。フレッシュな酸と共に、後口に心地よい苦み。
[生産地] イタリア、ヴェネト州
[相性] アペリティフ。魚介全般。白身魚の刺身に柑橘を絞って。
[ブドウ品種他] ヴェスパイオロ 100%。オートクレーブで５０日間二次発酵。ドザージュ：3.4 g
[アルコール度数] 11.5%
[補足情報] とてもレアなヴェスパイオロのスプマンテ。ヴェスパイオロの酸度の高さがスプマンテとなって真価を発揮しています。アペリティフにも食中酒としても楽しめます。バルトロメオはブレガンツェ地区最大の生産者協同組合。
[生産地] イタリア、ヴェネト州
[相性] アペリティフ。魚介全般。白身魚の刺身に柑橘を絞って。
[ブドウ品種他] ヴェスパイオロ 100%。オートクレーブで５０日間二次発酵。ドザージュ：3.4 g
[アルコール度数] 11.5%
[補足情報] とてもレアなヴェスパイオロのスプマンテ。ヴェスパイオロの酸度の高さがスプマンテとなって真価を発揮しています。アペリティフにも食中酒としても楽しめます。バルトロメオはブレガンツェ地区最大の生産者協同組合。
商品仕様
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 原語表記 | Breganze Vespaiolo DOC Extra Brut (Beato Bartolomeo) |
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[イノワイン独自情報]
辛口の泡がお好きな方にお勧めです。酸がきれいなので、乾杯にも、食事にも。泡が弱くなったら、ワイングラスで白としても飲めます。魚介入りサラダやフリットなどにうってつけです[店主]。