トスカーナ・ロッソ モンティジャーノ IGP 2019 (イル・ボルゲット) [I124R]
トスカーナ・ロッソ モンティジャーノ IGP 2019 (イル・ボルゲット)
[I124R]
販売価格: 4,950円(税込)
在庫数 在庫あり
商品詳細
[印象] 明るいルビー色。イチゴジャムやプラムの香りに、ザクロのニュアンス。甘さを伴う酸。タンニンは豊富だがソフト。
[生産地] イタリア、トスカーナ州、キアンティクラシコ地区
[相性] 白インゲン入りトマトベースのスープ。薄切り牛肉のソテー。
[ブドウ品種他] サンジョベーゼ100%。10%を全房発酵。2/3をセメントタンク、1/3をバリックで12ヶ月熟成。
[アルコール度数] 14%
[補足情報] オレゴンやニュージーランドでの経験があるエノロゴも参加するワイナリーなので、サンジョベーゼでありながらもどこかピノノワールの雰囲気がある。一部全房によるタンニンがワインの骨格を固める。
[生産地] イタリア、トスカーナ州、キアンティクラシコ地区
[相性] 白インゲン入りトマトベースのスープ。薄切り牛肉のソテー。
[ブドウ品種他] サンジョベーゼ100%。10%を全房発酵。2/3をセメントタンク、1/3をバリックで12ヶ月熟成。
[アルコール度数] 14%
[補足情報] オレゴンやニュージーランドでの経験があるエノロゴも参加するワイナリーなので、サンジョベーゼでありながらもどこかピノノワールの雰囲気がある。一部全房によるタンニンがワインの骨格を固める。
商品仕様
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 原語表記 | Toscana IGT Montigiano 2019 (Il Borghetto) |
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[イノワイン独自情報]
14%というアルコールを感じさせない穏やかなワイン。味のバランス、果実味、香り、全てに満足いくワインはありそうで見つかりません。飲み疲れないワインですが、じっくり味わってみると、トスカーナのワインのお手本のようなポテンシャルが感じられます。まずは飲んでみて、お料理はその印象で決めてください。素晴らしいワインです。スクリューキャップです[店主 井上]