ランゲ ソーヴィニオン DOC 2021 (ジャコモ・グリマルディ) [I117B]
ランゲ ソーヴィニオン DOC 2021 (ジャコモ・グリマルディ)
[I117B]
販売価格: 3,520円(税込)
ビン本数: 1本
完売
商品詳細
[印象] やや緑掛かったレモンイエロー。白桃、マイヤーレモン、グリーングラスの香り。熟した豊かな果実とタイトな酸。ミネラルや心地よい苦みを伴う余韻。
[生産地] イタリア、ピエモンテ州
[相性] 野菜のリゾット。魚介のマリネや焼魚。チキン。
[ブドウ品種他] ソーヴィニオン ビアンコ 100%。ステンレスタンク＋大樽 7ヶ月熟成。
[アルコール度数] 14%
[補足情報] バローロの名手グリマルディがつくるソーヴィニオン。樽を使っていても、木のニュアンスは前に出なく、フレッシュさが生きています。時間の経過とともに丸くなる味わいが楽しめます。
[生産地] イタリア、ピエモンテ州
[相性] 野菜のリゾット。魚介のマリネや焼魚。チキン。
[ブドウ品種他] ソーヴィニオン ビアンコ 100%。ステンレスタンク＋大樽 7ヶ月熟成。
[アルコール度数] 14%
[補足情報] バローロの名手グリマルディがつくるソーヴィニオン。樽を使っていても、木のニュアンスは前に出なく、フレッシュさが生きています。時間の経過とともに丸くなる味わいが楽しめます。
商品仕様
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 原語表記 | Langhe Sauvignon DOC 2021 (Giacomo Grimaldi) |
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[イノワイン独自情報]
スタートは溌剌としていますが、決して尖るところがなく、むしろ後半はじっくり飲めるワインです。冷たい一皿から始めて、暖かい料理に移行すると面白い組み合わせです（店主）。