ロザート トスカーナ IGT "フオーリ・ミズーラ" 2021 (サン・ジュスト・ア・レンテナーノ) [I014r]
ロザート トスカーナ IGT "フオーリ・ミズーラ" 2021 (サン・ジュスト・ア・レンテナーノ)
[I014r]
販売価格: 3,630円(税込)
ビン本数: 1本
完売
商品詳細
[印象] 暗褐色に近いルビー色。、タロッコオレンジ、ラズベリー等各種果実の香り。力強いアタック。
[生産地] イタリア、トスカーナ州、ガイオーレ・イン・キアンティ
[相性] ラグーソースのパスタ、サラミ、ペコリーノ。
[ブドウ品種他] サンジョベーゼ主体、カナイオーロ、メルロー。
[アルコール度数] 14%
[補足情報] まさに「規格外」のロゼワイン。キアンティクラシコ、ペリカルロ、リコルマの発酵タンクから浸漬２日以内セニエで抽出したモストに、除梗したブドウを加えて25℃以下でゆっくり発酵するというユニークな製法。限りなく赤ワインに近いロザート。
[生産地] イタリア、トスカーナ州、ガイオーレ・イン・キアンティ
[相性] ラグーソースのパスタ、サラミ、ペコリーノ。
[ブドウ品種他] サンジョベーゼ主体、カナイオーロ、メルロー。
[アルコール度数] 14%
[補足情報] まさに「規格外」のロゼワイン。キアンティクラシコ、ペリカルロ、リコルマの発酵タンクから浸漬２日以内セニエで抽出したモストに、除梗したブドウを加えて25℃以下でゆっくり発酵するというユニークな製法。限りなく赤ワインに近いロザート。
商品仕様
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 原語表記 | Rosato Toscana IGT "Fuori Misura" 2021 (San Giusto a Rentennano) |
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[イノワイン独自情報]
キアンテキクラシコ、ペルカルロ他に、規格外のロザートがあります。色といい、味わいのパワーといいロゼより赤ワインとうい印象です（店主）。