サレント ビアンコ シャルドネ IGP "ヴェルサンテ" 2021 (ヴァッローネ) [I116B]

[印象]　緑掛かった麦わら色。白い花、パッションフルーツ、かんきつの香り。フレッシュな果実と酸のスッキリとした味わい。爽やかなワイン。
[生産地]　イタリア、プーリア州、サレント地区
[相性]　アペリティフ。魚料理全般。軽めの肉料理
[ブドウ品種他]　シャルドネ 100%。ステンレスタンク熟成。
[アルコーロ度数]　13%
[補足情報]　プーリア州のシャルドネは、フルーティですっきりとした味わい。ソフトプレスで果実感を残したワインです。
[ワイナリー紹介]　1934年設立のワイナリー。地中海から吹く風と水はけのよい小石交じりの石灰性年度土壌。イオーレ農園の古木からはアイコニックの赤ワイン「グラティッチアイア（Graticciaia）」が作られます。