ヴェスーヴィオ カプレットーネ DOP 2020 (ソッレンティーノ) [I103B]

[印象]　ゴールドイエロー。カモミーユ、カリン、黄桃の香り。穏やかな酸とピーチ、後口は心地よいビターフィニッシュ。
[産地]　イタリア、カンパーニア州、ナポリ県ボスコトレカーゼ
[相性]　軽い前菜。魚介のフリットや天ぷら。ピッツア
[ブドウ品種他]　カプレットーネ　100%。　ビオ、ヴィーガン認証。
[アルコール度数]　13%
[補足情報]　イタリアでも超レア品種の「カプレットーネ（Caprettone）」。生産者、生産量とも非常に少なく、コ－ダ・ディ・ヴォルペに近い品種のようですが、これが主役となるワインはイタリアでもなかなかありません。素朴な感じの良いワインです。ソッレンティーノはヴェスヴィオ火山の麓450mにある歴史ある地元生産者です。