エアバッハー ソービニオンブラン QBA トロッケン 2020 （クラス） [D001B]
エアバッハー ソービニオンブラン QBA トロッケン 2020 （クラス）
[D001B]
販売価格: 2,530円(税込)
ビン本数: 1本
在庫少なく
商品詳細
[印象] レモンイエロー。青リンゴの香りにマンゴーやグリ－ンペッパーのニュアンス。甘い果実と酸のバランスがとれた辛口ワイン。
[生産地] ドイツ、ラインガウ
[相性] コールドカット。ポテトサラダ。魚のフライ。
[ブドウ品種等] ソーヴィニョンブラン 100%。ステンレスタンク熟成。
[アルコール度数] 13.0%。残糖：5.7 g/L。
[補足情報] 気候温暖化に伴い、ラインガウでも糖度の上がったソーヴィニオンが育ちます。オーナーのマティアス・クラスはシュロス・フォルラーツ始め有力ケラーでマイスターを務めました。その経験が生きています。
[生産地] ドイツ、ラインガウ
[相性] コールドカット。ポテトサラダ。魚のフライ。
[ブドウ品種等] ソーヴィニョンブラン 100%。ステンレスタンク熟成。
[アルコール度数] 13.0%。残糖：5.7 g/L。
[補足情報] 気候温暖化に伴い、ラインガウでも糖度の上がったソーヴィニオンが育ちます。オーナーのマティアス・クラスはシュロス・フォルラーツ始め有力ケラーでマイスターを務めました。その経験が生きています。
商品仕様
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 原語表記 | Erbacher Sauvignon Blanc Q.b.A. Trocken 2020 (Crass) |
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[イノワイン独自情報]
ロワールとも、チリとも、ニュージーランドとも違う味わいのソーヴィニオンです。ストレートな果実味に対し、青臭さはあまりありません。雰囲気がリースリングに近く感じるのはラインガウのテロワールなのでしょう（店主）。