ラツィオ・ビアンコ IGT "サウシャ" 2019 (コンソーリ) [I093B]
ラツィオ・ビアンコ IGT "サウシャ" 2019 (コンソーリ)
[I093B]
販売価格: 2,860円(税込)
ビン本数: 1本
在庫数 在庫あり
商品詳細
[印象] 淡いストローイエロー。グレープフルーツや青リンゴの香りに白い花。ローズマリーなどのハーブ。ドライでエッジの効いた酸味。後口に塩を感じるミネラル感。
[生産地] イタリア、ラツィオ州、オレヴァーノ・ロマーノ（丘陵地帯）
[相性] 魚介のマリネや苦み野菜のサラダ。魚の塩焼き。
[ブドウ品種他] ソーヴィニョン・ビアンコ 90%、シャルドネ 10%。ステンレスタンク熟成。
[アルコール度数] 13%
[補足情報] ローマ中心から45kmですが、アペニン山脈の麓の350 m以上の火山性土壌。「海」でなく「山」のワインです。引き締まった味とミネラル感は、「大人の白ワイン」と言えそうです。
[生産地] イタリア、ラツィオ州、オレヴァーノ・ロマーノ（丘陵地帯）
[相性] 魚介のマリネや苦み野菜のサラダ。魚の塩焼き。
[ブドウ品種他] ソーヴィニョン・ビアンコ 90%、シャルドネ 10%。ステンレスタンク熟成。
[アルコール度数] 13%
[補足情報] ローマ中心から45kmですが、アペニン山脈の麓の350 m以上の火山性土壌。「海」でなく「山」のワインです。引き締まった味とミネラル感は、「大人の白ワイン」と言えそうです。
商品仕様
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 原語表記 | Lazio Bianco "Saucha" IGT 2019 (Consoli) |
-
[イノワイン独自情報]
ミネラルの効いたソーヴィニョンにブレンドされる少量のシャルドネが良いアクセントに。山のワインですので、魚にこだわらずに。ヤギ乳のチーズとの相性は良いです（店主）。