キアンテイ クラッシコ DOCG 2016 (クエルチャベッラ) [I093R]
キアンテイ クラッシコ DOCG 2016 (クエルチャベッラ)
[I093R]
販売価格: 3,850円(税込)
ビン本数: 1本
在庫少なく
商品詳細
[印象] 紫がかったルビーレッド。チェリーやカシスにリコリスやヘーゼルナッツの香り。スムースなアタック。きめ細かいタンニンをまろやかな酸がリフトアップする。
[生産地] イタリア、トスカーナ
[相性] 牛肉のステーキ。トマト系ソースやラグー系のパスタ。肉料理全般。
[ブドウ品種他] サンジョベーゼ 100%。バリックで14ヶ月熟成。
[アルコール度数] 13.5%
[補足情報] キャンティ地区のグレーヴェ、ラッダ、ガイオーレ、パンツァーノの各畑から収穫したサンジョベーゼから造られます。ビオディナミ農法による健全なブドウ栽培によるキアンティクラシコです。
[生産地] イタリア、トスカーナ
[相性] 牛肉のステーキ。トマト系ソースやラグー系のパスタ。肉料理全般。
[ブドウ品種他] サンジョベーゼ 100%。バリックで14ヶ月熟成。
[アルコール度数] 13.5%
[補足情報] キャンティ地区のグレーヴェ、ラッダ、ガイオーレ、パンツァーノの各畑から収穫したサンジョベーゼから造られます。ビオディナミ農法による健全なブドウ栽培によるキアンティクラシコです。
商品仕様
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 原語表記 | Chianti Classico DOCG 2016 (Querciabella) |
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[イノワイン独自情報]
店主は昔から飲んでいたキアンティクラシコですが、近年非常に滋味溢れる感じになってきました。先日１０月２５日に来日生産者Giorgio Fragiacomoから「良いブドウから真摯にワインを造る」という、誰でも頭でわかっていても実現困難なことへのチャレンジが成功しているとのお話を聞きました。果実味、酸、タンニンなどすべての要素を総合的に味わってください[店主]。