ソアーヴェ・クラシコ DOC "モンテ・カルボナーレ" 2016 (スアヴィア) [I062B]
ソアーヴェ・クラシコ DOC "モンテ・カルボナーレ" 2016 (スアヴィア)
[I062B]
販売価格: 4,070円(税込)
ビン本数: 1本
完売
商品詳細
[印象] 黄金色。黄色い花、パッションフルーツ、白桃の香り。しっかりとした果実味を溌溂とした酸が支えます。余韻も長め。
[生産地] イタリア、ヴェネト
[相性] 魚やポーク（特にフライ）、チキンソテー
[ブドウ品種他] ガルガーネガ100%
[補足情報] ソアーヴェ地区の火山性地域（黒い石の畑）から、切れ味の良い輪郭のはっきりしたワインができます。旨味や良い香りが凝縮されたワインです。瓶はヴェネトの古いタイプのずんぐり型です。
[生産地] イタリア、ヴェネト
[相性] 魚やポーク（特にフライ）、チキンソテー
[ブドウ品種他] ガルガーネガ100%
[補足情報] ソアーヴェ地区の火山性地域（黒い石の畑）から、切れ味の良い輪郭のはっきりしたワインができます。旨味や良い香りが凝縮されたワインです。瓶はヴェネトの古いタイプのずんぐり型です。
商品仕様
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 原語表記 | Soave Classico 2016 "Monte Carbonare" (Suavia) |
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[イノワイン独自情報]
最近色々なタイプがつくられていますが、このソアーヴェは素直でストレートな味。直球勝負。それだけに、火山性土壌由来のブドウ味を余すところなくワインに入れ込んでいます。いいワインです（店主井上直巳）。