サレント プリミティーヴォ ロザート "アカ" IGP 2017 (プロデュットーリ・ヴィーニ・マンドゥリア) [I003r]

サレント プリミティーヴォ ロザート "アカ" IGP 2017 (プロデュットーリ・ヴィーニ・マンドゥリア) [I003r]

販売価格: 2,400円(税別)

(税込価格: 2,640円)

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商品詳細

[印象] 赤味がかったピンク色。リンゴ、イチゴ、ラズベリーなど芳醇な果実の香り。なめらかな酸のアタックから、甘味が広がり、ハーブの爽やかな余韻。
[生産地] イタリア、プーリア州、マンドゥリア
[相性] 魚料理全般、野菜を使った前菜、軽めの肉料理
[ブドウ品種他] プリミティーヴォ 100%。ステンレスタンク熟成。
[補足情報] 暑いマンドゥリア地方で栽培されるプリミティーヴォ種は通常力強い赤ワインになりますが、きれいに作ったロゼもなかなかのワイン。ウニのパスタ、スパゲッティ・アッレ・ボンゴレとは好相性です。ニックネームの"aka"は日本の希少な赤サンゴのイメージ(ラベルにあり)からだそうです。温度を変えて楽しむとまた感じが変わります。

[ワイナリー紹介] プロデュットーリ・ヴィーニ・マンドゥリア
プリミティーボ種で有名な暑いマンドゥリアで1932年に始まったグループです。現在約400のブドウ生産者他のメンバーで組織されます。赤、白、ロゼ、スパークリングのいずれについても、安定した品質のワインを良心的な価格で提供しています。レストランでもご家庭でも、これだけの安心感で楽しめるワインを出せる組織はなかなか見つかりません。

商品仕様

容量 750 mL
原語表記 Salent Primitivo Rosato "aka" IGP 2017 (Produttori Vini Manduria)
未成年者(20歳未満)の飲酒は法律で禁じられています。